Alimentation

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Les végétariens souffriraient davantage de dépression

Les végétariens souffriraient davantage de dépression

Le risque de dépression serait deux fois plus élevé chez les végétariens que chez les mangeurs de viande : c'est la conclusion d'une étude réalisée par des chercheurs de l'Université de Bristol et publiée dans le Journal of... Rédigé le 15/09/2017

Du glyphosate retrouvé dans des céréales, des légumineuses et des pâtes

Du glyphosate retrouvé dans des céréales, des légumineuses et des pâtes

Le glyphosate fait beaucoup parler de lui ces derniers jours. En effet, ce pesticide "cancérogène probable", molécule de base du... Rédigé le 14/09/2017

La perche franche, poisson à déguster avec parcimonie

La perche franche, poisson à déguster avec parcimonie

Suite de notre série sur les poissons et l'examen de leurs conditions de pêche et de survie. Peut-on acheter de la perche commune en toute sérénité ? La... Rédigé le 14/09/2017

Rappel produit – Moules de bouchot Saint-Michel AOP – Carrefour- Auchan – Cora

Rappel produit - Moules de bouchot Saint-Michel AOP - Carrefour- Auchan - Cora

Attention, la société Cultimer France/Moules d'Armor rappelle des barquettes de moules de bouchot Saint-Michel AOP, vendues chez Carrefour, Auchan et Cora.... Rédigé le 13/09/2017

‘Manger bio et local, c’est l’idéal !’ : la carte des initiatives

'Manger bio et local, c'est l'idéal !' : la carte des initiatives

La semaine prochaine sera l'occasion pour les consommateurs de comprendre un peu mieux ce que signifie manger bio et local, ainsi que de découvrir... Rédigé le 13/09/2017

80 % de l’eau du robinet est contaminée par des microplastiques

80% de l'eau du robinet est contaminée par des microplastiques

L'étude a été réalisée dans 12 pays du monde et diffusée par Orb Media : sur les 159 échantillons d'eau du robinet analysés, 83% contiennent... Rédigé le 12/09/2017

L’or bleu de la spiruline : la phycocyanine

L'or bleu de la spiruline : la phycocyanine

Si la composition de la spiruline est déjà très intéressante du point de vue nutritionnel, il est un de ses composants qui mérite qu'on y regarde de plus... Rédigé le 10/09/2017

Une campagne inédite pour réduire le gaspillage alimentaire en Chine

Une campagne inédite pour réduire le gaspillage alimentaire en Chine

Chaque année, la Chine génère 17 à 18 millions de tonnes de déchets alimentaires. Mais de nouvelles politiques urbaines, récemment impulsées dans 46... Rédigé le 9/09/2017

Un pot de miel sur trois que vous achetez est frauduleux

Un pot de miel sur trois que vous achetez est frauduleux

Ce n'est pas « du lard ou du cochon », mais « du miel ou du maïs »... Les députés européens Éric Andrieu, Jean-Paul Denanot,... Rédigé le 8/09/2017

Le vin naturel : une étiquette difficile à déchiffrer

Le vin naturel : une étiquette difficile à déchiffrer

Le vin naturel. Voici une nouvelle (enfin, plus trop nouvelle, finalement) dénomination bachique qui ne va pas simplifier la compréhension... Rédigé le 7/09/2017

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