Alimentation

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Maltraitance dans les abattoirs : vidéosurveillance ou formation ?

Maltraitance dans les abattoirs : vidéosurveillance ou formation ?

Le ministre de l'Agriculture, Stéphane Travert, a décidé de lutter contre la maltraitance animale dans les abattoirs en faisant de la formation des employés une priorité. Explications. Certains prônaient la vidéosurveillance dans les... Rédigé le 29/01/2018

Canada : un supermarché cultive ses propres légumes directement sur son toit

Canada : un supermarché cultive ses propres légumes directement sur son toit

C'est une première au Canada... et pas seulement au Canada : un supermarché qui vend une trentaine de variétés de fruits et légumes certifiés... Rédigé le 28/01/2018

Les sandwiches polluent autant que les voitures

Les sandwiches polluent autant que les voitures

Selon les calculs de Namy Espinoza-Orias et Adisa Azapagic de l'université de Manchester, les 11,5 milliards de sandwiches consommés tous les ans au... Rédigé le 26/01/2018

Sauvé par les pêcheurs, le bulot revient de loin

Sauvé par les pêcheurs, le bulot revient de loin

Ce gros escargot de mer avec sa coquille robuste, spiralée et ondulée revient de loin. Longtemps surpêché, il est à présent capturé de... Rédigé le 25/01/2018

Pesticides : dans l’Yonne, une protection obligatoire pour les personnes ‘vulnérables’

Pesticides : dans l'Yonne, une protection obligatoire pour les personnes 'vulnérables'

Les exploitations agricoles situées à proximité des établissements de santé ou des lieux accueillant des enfants et des handicapés devront mettre en... Rédigé le 23/01/2018

Rappel produit – Carottes râpées à l’huile d’olive – Carrefour Bon app’

Rappel produit - Carottes râpées à l'huile d'olive - Carrefour Bon app'

Une erreur d'étiquetage amène Carrefour à rappeler un lot de carottes râpées à l'huile d'olive vierge extra : certaines barquettes contiendraient de la... Rédigé le 22/01/2018

Vers un nouveau scandale de poulets contaminés au Royaume-Uni ?

Vers un nouveau scandale de poulets contaminés au Royaume-Uni ?

Après la vache folle, un nouveau scandale sanitaire serait-il en préparation outre-Manche ? Le gouvernement britannique vient d'alerter sur la présence de... Rédigé le 22/01/2018

La ‘raw water’, l’eau non filtrée qui cartonne aux États-Unis

La 'raw water', l'eau non filtrée qui cartonne aux États-Unis

Aux États-Unis, une nouvelle mode séduit de plus en plus de consommateurs en quête de produits à l'état brut et de sensations pures : la raw... Rédigé le 20/01/2018

Quand les Français sont tristes, ils mangent

Quand les Français sont tristes, ils mangent

Les Français aiment se réconforter avec du sucré (chocolat et pâtisseries) et des plats simples (pizza et hamburgers-frites) lorsqu'ils ne sont pas... Rédigé le 16/01/2018

Votre bonne résolution 2018 : manger plus de fruits et de légumes par jour

Votre bonne résolution 2018 : manger plus de fruits et de légumes par jour

Les légumes gagneraient pour sûr à être victimes de leur succès grâce à leur rôle essentiel pour la santé. Et si nous avons tous en tête la... Rédigé le 10/01/2018

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