Alimentation

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En Chine, le riz se cultive désormais dans l’eau salée

En Chine, le riz se cultive désormais dans l'eau salée

La Chine possède un million de kilomètres carrés de terres en friche, où les cultures ne poussent pas à cause des niveaux élevés de sel et d'alcaline. Mais voici que, pour la première fois, cet obstacle a pu être franchi : une espèce de riz adaptée... Rédigé le 25/10/2017

Année catastrophique pour la production de vin, au plus bas depuis 50 ans

Année catastrophique pour la production de vin, au plus bas depuis 50 ans

La production mondiale de vin a chuté en 2017 à 246,7 millions d'hectolitres, soit une baisse de 8,2%, a annoncé le mardi 24 octobre l'OIV.... Rédigé le 25/10/2017

La banane, victime d’un champignon ravageur, n’a pas la pêche

La banane, victime d'un champignon ravageur, n'a pas la pêche

Si on consomme près de 268.000 tonnes de bananes à l'année en France, les plantations de bananes luttent contre un fléau sur le retour : la... Rédigé le 24/10/2017

Les avocats, si délicieux mais scandaleux !

Les avocats, si délicieux mais scandaleux !

Dans les colonnes du quotidien Le Monde, on peut lire qu'en trente ans, les plantations d'avocats ont enregistré une hausse de... Rédigé le 22/10/2017

Nouvelle année catastrophique pour la production de miel

Nouvelle année catastrophique pour la production de miel

Une météo extrêmement contrastée et une utilisation massive de pesticides ont pour conséquences de mauvaises récoltes pour 2017 dans la plupart des... Rédigé le 20/10/2017

Alerte au glyphosate dans des crèmes glacées Ben & Jerry’s

Alerte au glyphosate dans des crèmes glacées Ben & Jerry's

C'est peut-être l'arbre qui cache la forêt, ou la partie émergée de l'iceberg, pour reprendre des images connues : on risque de retrouver des traces de... Rédigé le 19/10/2017

Guide poisson : la limande

Guide poisson : la limande

La limande appartient à la famille des poissons plats, les Pleuronectidae comme la sole, le carrelet, le flétan...... Rédigé le 19/10/2017

Pas de quotas européens pour l’anguille, pourtant déjà sur-pêchée

Pas de quotas européens pour l'anguille, pourtant déjà sur-pêchée

Les quotas de pêche pour 2018 ont été fixés le 10 octobre. Seul le sort de l'anguille a été reporté à une date ultérieure. Les quotas de pêche... Rédigé le 18/10/2017

Pollution : les ressources en eau se sont dégradées

Pollution : les ressources en eau se sont dégradées

En France, l'eau est encore trop polluée et sa qualité se serait même dégradée. Il est temps de lancer une alerte ou plutôt un S. Eau S. Présence... Rédigé le 18/10/2017

En Australie, la moitié des tomates cultivées n’atteint pas les consommateurs

En Australie, la moitié des tomates cultivées n'atteint pas les consommateurs

Des tomates rejetées en cours de tri voire jamais récoltées car jugées " moches "... Loin d'être anecdotique, telle est la réalité que vivent... Rédigé le 17/10/2017

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