Alimentation

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Découverte d’un conservateur alimentaire végétal plus efficace que les artificiels

Découverte d'un conservateur alimentaire végétal plus efficace que les artificiels

Et s'il n'y avait bientôt plus besoin de conservateurs chimiques ni de congélation pour faire durer nourriture, cosmétiques et médicaments ? Les qualités cachées des flavonoïdes comme conservateur alimentaire Des scientifiques de la... Rédigé le 23/08/2018

66 tonnes de nourriture gaspillée par seconde à l’horizon 2030

66 tonnes de nourriture gaspillée par seconde à l'horizon 2030

Si l'on ne fait rien, le gaspillage alimentaire ne va cesser d'augmenter, souligne un nouveau rapport du Boston Consulting Group (BCG). Plus de... Rédigé le 22/08/2018

Ces musulmans qui fêtent l’Aïd-El-Kebir sans sacrifier de mouton

Ces musulmans qui fêtent l'Aïd-El-Kebir sans sacrifier de mouton

Cette année, l'Aïd-el-Kébir est fêté par les musulmans le 20 juillet. Une des plus grandes fêtes de l'islam, qui veut que l'on... Rédigé le 22/08/2018

L’Espagne compte désormais plus de porcs que d’habitants

L'Espagne compte désormais plus de porcs que d'habitants

Une mauvaise nouvelle pour l'environnement ? Pour la première fois, en Espagne, on compte plus de cochons que d'habitants ! Un élevage... Rédigé le 20/08/2018

Aliments santé : ma cure de micro-algues pour préparer la rentrée

Aliments santé : ma cure de micro-algues pour préparer la rentrée

On le sait, la rentrée n'est jamais toujours de tout repos : retour au travail ou à l'école, nouveaux emplois du temps, appréhension de l'arrivée des... Rédigé le 18/08/2018

Recette salade de quinoa pistaches et framboises

Recette salade de quinoa pistaches et framboises

Pour changer des légumes, nous vous proposons de déguster des fruits dans votre salade, vous apprécierez le côté sucré-salé de cette... Rédigé le 17/08/2018

Additifs alimentaires : 8 produits consommés aux États-Unis et interdits ailleurs

Additifs alimentaires : 8 produits consommés aux États-Unis et interdits ailleurs

Les États-Unis font parfois rêver, sauf pour deux choses : son taux d'obésité qui atteint des records et l'invention des fast-food et de la... Rédigé le 17/08/2018

Pénurie de main-d’oeuvre pour les vendanges

Pénurie de main-d'oeuvre pour les vendanges

Le soleil a brillé, le raisin sera récolté plus tôt cette année. À condition de trouver assez de bras disponibles pour vendanger les... Rédigé le 14/08/2018

Le soja américain, un danger pour les agriculteurs et les consommateurs européens ?

Le soja américain, un danger pour les agriculteurs et les consommateurs européens ?

Après que la Chine ait refermé ses portes, c'est en Europe que devrait arriver une partie du soja produit outre-Atlantique. Mais quel intérêt et quel... Rédigé le 11/08/2018

Manger des criquets pour une meilleure digestion

Manger des criquets pour une meilleure digestion

Et si vous deveniez entomophage ? L'entomophagie, c'est tout simplement la consommation d'insectes par les êtres humains. Car manger des... Rédigé le 10/08/2018

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