Alimentation

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Sélection livre : Au coeur de la permaculture

Sélection livre : Au coeur de la permaculture

Xavier Mathias, formateur en maraîchage biologique et techniques potagères pour Fermes d'Avenir, mais aussi à l'école du Breuil et au Potager du Roi à Versailles, nous gratifie d'un livre dans lequel il nous conte 'L'histoire 'un petit paysan qui avait... Rédigé le 2/02/2018

Une ZAD sur l’île d’Oléron contre l’installation d’un fast-food

Une ZAD sur l'île d'Oléron contre l'installation d'un fast-food

Pour répliquer au projet d'implantation de la chaîne de restauration rapide américaine Mac Donald's, sur sa commune, le maire de Dolus-d'Oléron a... Rédigé le 1/02/2018

Les eurodéputés partent en guerre contre le miel frelaté

Les eurodéputés partent en guerre contre le miel frelaté

La consommation de miel progresse mais les productions ne suivent pas cette courbe. Et c'est l'une des raisons de l'augmentation de la fabrication et de... Rédigé le 30/01/2018

Sondage – Dans quels cas optez-vous pour un produit alimentaire industriel ?

Sondage - Dans quels cas optez-vous pour un produit alimentaire industriel ?

Le soir après le travail ou le matin lorsqu'on a pris un peu de retard, on n'a pas toujours le courage de préparer un repas. Certains... Rédigé le 30/01/2018

Maltraitance dans les abattoirs : vidéosurveillance ou formation ?

Maltraitance dans les abattoirs : vidéosurveillance ou formation ?

Le ministre de l'Agriculture, Stéphane Travert, a décidé de lutter contre la maltraitance animale dans les abattoirs en faisant de la formation des... Rédigé le 29/01/2018

Canada : un supermarché cultive ses propres légumes directement sur son toit

Canada : un supermarché cultive ses propres légumes directement sur son toit

C'est une première au Canada... et pas seulement au Canada : un supermarché qui vend une trentaine de variétés de fruits et légumes certifiés... Rédigé le 28/01/2018

Les sandwiches polluent autant que les voitures

Les sandwiches polluent autant que les voitures

Selon les calculs de Namy Espinoza-Orias et Adisa Azapagic de l'université de Manchester, les 11,5 milliards de sandwiches consommés tous les ans au... Rédigé le 26/01/2018

Sauvé par les pêcheurs, le bulot revient de loin

Sauvé par les pêcheurs, le bulot revient de loin

Ce gros escargot de mer avec sa coquille robuste, spiralée et ondulée revient de loin. Longtemps surpêché, il est à présent capturé de... Rédigé le 25/01/2018

Pesticides : dans l’Yonne, une protection obligatoire pour les personnes ‘vulnérables’

Pesticides : dans l'Yonne, une protection obligatoire pour les personnes 'vulnérables'

Les exploitations agricoles situées à proximité des établissements de santé ou des lieux accueillant des enfants et des handicapés devront mettre en... Rédigé le 23/01/2018

Rappel produit – Carottes râpées à l’huile d’olive – Carrefour Bon app’

Rappel produit - Carottes râpées à l'huile d'olive - Carrefour Bon app'

Une erreur d'étiquetage amène Carrefour à rappeler un lot de carottes râpées à l'huile d'olive vierge extra : certaines barquettes contiendraient de la... Rédigé le 22/01/2018

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