Alimentation

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McDonald’s va retirer le cheeseburger de son Happy Meal

McDonald's va retirer le cheeseburger de son Happy Meal

L'enseigne de restauration rapide explique que l'évolution de son menu Happy Meal, réservé aux enfants, est nécessaire afin qu'il soit conforme aux nouveaux seuils maximum de teneur en sucre, sodium et gras saturés. Les aliments peu sains ne seront... Rédigé le 16/02/2018

Sélection livre : Tout savoir sur notre alimentation – Démêler le vrai du faux

Sélection livre : Tout savoir sur notre alimentation - Démêler le vrai du faux

Les scandales sanitaires qui se sont succédé ces dernières années ont mis à mal la confiance que nous avions en ce que nous mangeons. De plus, internet et... Rédigé le 16/02/2018

Nutella vante sa ‘qualité’, les nutritionnistes s’insurgent !

Nutella vante sa 'qualité', les nutritionnistes s'insurgent !

Ferrero a décidé de redorer l'image du Nutella en lançant une campagne publicitaire qui vante les mérites de ce produit et en particulier la... Rédigé le 12/02/2018

Les potagers montent au ciel à Paris

Les potagers montent au ciel à Paris

Nous vous parlions récemment d'un supermarché canadien qui produit ses propres légumes sur l'un des plus gros toits... Rédigé le 10/02/2018

Il y a du nouveau au rayon fruits et légumes frais : le label ‘Zéro résidu de pesticides’

Il y a du nouveau au rayon fruits et légumes frais : le label 'Zéro résidu de pesticides'

Mais tout ça va bientôt changer : un logo tout frais couvrira désormais de sa pastille verte, rapidement identifiable, des fruits et... Rédigé le 9/02/2018

Rappel produits : jambon supérieur – Paul Prédault

Rappel produits : jambon supérieur - Paul Prédault

Carrefour rappelle les jambons susceptibles d'avoir été fabriqués au sein de l'établissement Compagnie Paul Prédault pendant la période de contamination... Rédigé le 9/02/2018

Un nouvel outil pour mesurer le bien-être des bovins

Un nouvel outil pour mesurer le bien-être des bovins

Les élevages ont dernièrement été largement critiqués par les associations de défense des animaux. BoviWell est l'une des réponses de la filière... Rédigé le 8/02/2018

Uncle Ben’s s’engage à proposer un riz « 100 % responsable »

Uncle Ben's s'engage à proposer un riz "100% responsable"

Le groupe agro-alimentaire américain Mars Food s'est engagé dans une démarche responsable. Ainsi, son riz vendu sous la marque Uncle Ben's répond à... Rédigé le 7/02/2018

Rappel produit – Farine de sarrasin – Natur’Avenir

Rappel produit - Farine de sarrasin - Natur'Avenir

La direction générale des fraudes (DGCCRF) rappelle un lot de farine de sarrasin, de la marque Natur'Avenir. Rappel produit : Farine de sarrasin -... Rédigé le 6/02/2018

Alimentation : le boom des protéines végétales

Alimentation : le boom des protéines végétales

La consommation de protéines végétales est une tendance qui s'installe durablement. Elle répond à une demande du consommateur soucieux d'une alimentation... Rédigé le 5/02/2018

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