Alimentation

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Rappels produits – Oeufs La Poulette – pâtes Panzani – Fromage de brebis Auchan

Rappels produits - Oeufs La Poulette - pâtes Panzani - Fromage de brebis Auchan

Attention, les ministères de l'agriculture et de l'alimentation, la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes et l'enseigne Auchan procèdent au retrait de 3 produits de consommation courante. Les 3... Rédigé le 8/10/2018

Loi agriculture et alimentation : adoption d’un projet qui ne satisfait personne

Loi agriculture et alimentation : adoption d'un projet qui ne satisfait personne

Venir au secours des agriculteurs qui souffrent de plus en plus, tout en inventant l'agriculture française du futur, tels étaient les enjeux de ce projet... Rédigé le 3/10/2018

Physalis : des scientifiques veulent faire de ce fruit les ‘nouvelles fraises’ !

Physalis : des scientifiques veulent faire de ce fruit les 'nouvelles fraises' !

Le physalis ou « Amour en cage », est un petit fruit assez méconnu qui a pourtant de nombreuses qualités. Des scientifiques américains l'ont... Rédigé le 2/10/2018

Quand la sécheresse met le feu aux prix des denrées alimentaires

Quand la sécheresse met le feu aux prix des denrées alimentaires

Les fortes chaleurs et donc la sécheresse de cette année 2018 ont de fortes conséquences sur certains produits agricoles. Ainsi le prix des oeufs pourrait... Rédigé le 1/10/2018

Foodwatch dénonce les ‘animaux cachés’ dans certains aliments

Foodwatch dénonce les 'animaux cachés' dans certains aliments

L'ONG Foodwatch a révélé ce jeudi 20 septembre que des produits alimentaires contenaient des ingrédients dérivés d'animaux.... Rédigé le 21/09/2018

Sélection livre – Veggie en famille – Hélène Defossez et Lise Lebrun

Sélection livre - Veggie en famille - Hélène Defossez et Lise Lebrun

Manger végétarien et même vegan, c'est possible à tout âge et de façon gourmande. C'est ce que montre cet ouvrage réalisé... Rédigé le 21/09/2018

Agri Confiance : de la fourche… à la fourchette !

Agri Confiance : de la fourche... à la fourchette !

Depuis quelques années, l'agroalimentaire connaît de profonds bouleversements : nos attentes de consommateurs ont évolué vers plus de... Rédigé le 20/09/2018

Inquiétude en Belgique : les frites vont rapetisser à cause de la sécheresse !

Inquiétude en Belgique : les frites vont rapetisser à cause de la sécheresse !

Elles font partie intégrante de l'identité culinaire de la Belgique, accompagnées de mayonnaise, à déguster brûlantes... Rédigé le 19/09/2018

Le Canada interdit les gras trans industriels

Le Canada interdit les gras trans industriels

Les principaux gras trans artificiels, présents en majorité dans les produits transformés, sont interdits au Canada depuis ce lundi 17 septembre... Rédigé le 18/09/2018

Sondage – À quoi vous fiez-vous pour acheter vos produits alimentaires ?

Sondage - À quoi vous fiez-vous pour acheter vos produits alimentaires ?

Se nourrir est un acte quotidien, essentiel à notre survie et notre santé. Les repas sont des moments privilégiés de convivialité en... Rédigé le 18/09/2018

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