Alimentation

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Consommation de viande : Où en sont les Français ?

Consommation de viande : Où en sont les Français ?

Depuis quelques jours, la décision de plusieurs cantines scolaires de ne plus servir de viande fait débat. Pour s'éloigner des polémiques, nous nous sommes penchés sur les statistiques de la consommation de viande par les Français. Effectivement, si... Rédigé le 3/03/2021

Sondage – Prêt·e à renoncer à manger de la viande pour la planète ?

Sondage - Prêt·e à renoncer à manger de la viande pour la planète ?

Ce n'est plus un scoop ; de nombreuses études montrent que l'élevage est responsable d'une large part des émissions mondiales de gaz à effet de... Rédigé le 2/03/2021

Que faire avec du pain de mie ? Nos recettes originales

Que faire avec du pain de mie ? Nos recettes originales

Croustillant quand il est toasté, moelleux naturellement, le pain de mie fait partie des petits plaisirs simples. Mais une fois entamé, il faut vite le... Rédigé le 1/03/2021

Bientôt des ‘chèques alimentation’ pour les plus précaires

Bientôt des 'chèques alimentation' pour les plus précaires

C'était une situation sur laquelle les pouvoirs publics avaient tendance à fermer les yeux... mais qui a pris une telle ampleur avec la crise de la Covid-19... Rédigé le 17/02/2021

Élevage Herta : les services vétérinaires complaisants selon L214

Élevage Herta : les services vétérinaires complaisants selon L214

L'association L214 qui a diffusé une vidéo choc dénonçant les conditions d'élevage des porcs de la « Filière Préférence » de Herta... Rédigé le 12/02/2021

Tarte aux pommes revisitée

Tarte aux pommes revisitée

La tarte aux pommes est un dessert incontournable qui régale toujours les papilles ! En y mettant une touche de fantaisie, la recette traditionnelle une fois... Rédigé le 11/02/2021

Buddha Bowl : transformez votre assiette en arc-en-ciel

Buddha Bowl : transformez votre assiette en arc-en-ciel

Le Buddha Bowl, aussi parfois appelé bol du dragon, ce plat tout-en-un qui réunit divers ingrédients dans un seul... Rédigé le 9/02/2021

Les pesticides restent massivement subventionnés par l’État

Les pesticides restent massivement subventionnés par l'État

Malgré les différents plans visant à réduire le recours aux pesticides (dont le fameux Plan Ecophyto, dès 2009), leur utilisation ne diminue pas en France... Rédigé le 9/02/2021

Peut-on être plus heureux grâce à notre alimentation ?

Peut-on être plus heureux grâce à notre alimentation ?

Vous avez sans doute entendu dire des centaines de fois que le bonheur est dans l'assiette. Il se peut bien que ce ne soit pas qu'une façon de parler ! Si le... Rédigé le 3/02/2021

Le lobby du lait s’attaque aux emballages des laits et yaourts végétaux

Le lobby du lait s'attaque aux emballages des laits et yaourts végétaux

Après avoir été attaqués sur la thématique de la viande, avec l'interdiction d'appeler « steak » des produits ne contenant que des légumes, c'est au... Rédigé le 28/01/2021

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