7 conseils pour bien manger en hiver

Les jours courts, le temps souvent pluvieux, voire neigeux, le manque de lumière : tous les éléments nous poussent à avoir envie d’hiberner en hiver, et de se préparer des repas réconfortants. De quoi a-t-on particulièrement besoin en hiver ? Quels sont les aliments qui peuvent couvrir nos besoins ?

Rédigé par Emma, le 22 Nov 2021, à 17 h 57 min
7 conseils pour bien manger en hiver
Précédent
Suivant

2. Bien manger en hiver, les poissons gras pour la vitamine D

La vitamine D est essentiellement fabriquée par la peau en contact avec les rayons du soleil. En hiver à nos latitudes, la luminosité est beaucoup trop faible pour enclencher ce phénomène. Même si l’alimentation n’apporte qu’un tiers de vitamine D, il est bon d’utiliser ce moyen simple pour ne pas accentuer les carences.

Les poissons gras (hareng, sardine, maquereau, etc.) sont très riches en vitamine D, derrière le foie de morue (100 fois plus riche en vitamine D que les poissons gras). Nos grand-mères et leur cure d’huile de foie de morue en hiver avaient raison (à noter que des substituts existent de nos jours).

hareng pomme à l'huile

Un bon hareng pomme à l’huile – © kurganskiy

Combien par semaine ? 2 à 3 fois par semaine au menu.

Une supplémentation en vitamine D est souvent nécessaire pour beaucoup d’entre nous. À voir avec votre médecin. Évidemment, une cure d’huile de foie de morue peut aussi faire l’affaire.

Lire page suivante : Conseil #3 : fruits et légumes en abondance

Pour vous c'est un clic, pour nous c'est beaucoup !
consoGlobe vous recommande aussi...



Découvrez tous mes conseils nutrition et diététique pour une alimentation plus saine au quotidien

3 commentaires Donnez votre avis
  1. Pour ce qui est des poissons gras, il semble bien utile de se fier aux conseils médicaux : mon Doc a bien insisté sur le fait de consommer de PETITS poissons gras (sardines), même en boîte, et achetés en Biocoop ou équivalent.
    Il existe une conserverie en Bretagne (article dans Sat’info, le magazine de Satoriz) qui fait de la qualité avec de bons petits poissons pêchés sur-place, ça vaut le coup.
    Sachant que si on applique « la Méthode France Guillain » (Ed. du Rocher), une cuillère à soupe de protéine animale suffit pour le repas du midi et même quantité pour le repas du soir, une boîte de sardines, c’est largement assez pour 6…(puisqu’une demi-sardine fait la cuillère à soupe et qu’il y en a bien 6 dans la boîte… on fait deux repas avec. Même si la boîte est plus chère qu’en grande surface, c’est de la vraie qualité, et comme il en faut peu, on y gagne sur tous les tableaux)
    Le « thon au mercure » ou le saumon alimenté avec des trucs douteux, c’est clair, on s’en méfie !

  2. Garder sa santé est une tâche difficile. Voici ma recette:
    – Se coucher tôt et se lever tôt et garder la même horaire 7 jours/s

    – Rester POSITIF, ça mine la santé de vivre dans un esprit négatif

    – S’alimenter avec de bons repas et se tenir loin des fast-foods et
    des mets préparés d’avances (congelés ou non).

    – Manger autant de fibres que l’on peut, la régularité intestinale
    est primordiale pour une bonne santé.

    – Bouger (ça prend beaucoup de motivation), se remettre à bouger est
    une des tâches les plus difficiles et il faut beaucoup de discipline,
    ceux qui n’ont pas le temps, c’est parce qu’ils regardent trop la
    télé. Faire du Yoga 10-15 minutes par jours est très bénéfique et
    une marche de 15 minutes par jour ou un peu d’exercice renforcit
    notre forme physique et mentale.

    – Merci de m’avoir lu.

    • Cher Pierre,

      Je suis d’accord avec vous à 200% !
      Bon, pour l’activité physique, moi, j’ai opté pour la salsa, parce que c’est joyeux, ça m’amuse beaucoup et on brûle des calories sans même s’en rendre compte…c’est mon choix !
      Pour le reste, je me suis mise à appliquer « la Méthode France Guillain » (Ed du Rocher) qui gagne à être connue, avec également son D-Cooling Way, qui donne une pêche d’enfer.
      Les deux méthodes ensemble + la salsa…c’est le pied intégral ! (reste juste à gagner un peu mieux ma vie pour moins galérer, et ce sera parfait, hi hi hi !)

Moi aussi je donne mon avis