Alimentation

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Enquête européenne sur les produits bio : donnez votre avis

Enquête européenne sur les produits bio : donnez votre avis

La Commission Européenne souhaite réexaminer la législation relative à l'agriculture biologique. Pour cela, elle a lancé une enquête sur Internet afin de connaître l'avis des citoyens européens sur l'agriculture bio, sur l'existant et les manques.... Rédigé le 28/01/2013

L’huile de sésame bio et équitable Emile Noël

L'huile de sésame bio et équitable Emile Noël

Pour fêter 10 ans d'échanges gagnant/gagnant avec le Mali, l'huilerie bio Emile Noël sort une jolie bouteille d'huile de sésame bio, aux couleurs de... Rédigé le 28/01/2013

La chute du régime : l’avenir d’une illusion

La chute du régime : l'avenir d'une illusion

consoGlobe vous présente aujourd'hui un dossier original sur la question du régime. Trois volets articulent la démonstration de la psychanalyste... Rédigé le 24/01/2013

Quels sont les différents types de beurre ?

Quels sont les différents types de beurre ?

Une question sur le beurre a été envoyée à la rédaction pour la diététicienne "Quelles sont les... Rédigé le 24/01/2013

Pourquoi la cuisine au beurre a-t-elle mauvaise réputation ?

Pourquoi la cuisine au beurre a-t-elle mauvaise réputation ?

Dans la poêle, dans la cocotte ou dans l'assiette, sous quelques formes qu'il soit, le beurre a mauvaise réputation. Pourtant, cet ingrédient... Rédigé le 24/01/2013

Cas pratique nutrition : un célibataire qui mange n’importe quoi

Cas pratique nutrition : un célibataire qui mange n'importe quoi

Voici un cas pratique de conseil en alimentation, très simple et qui correspond à une situation très répandue. Paul, 52 ans : "Je suis... Rédigé le 24/01/2013

La vie sans lactose : des produits laitiers faciles à digérer

La vie sans lactose : des produits laitiers faciles à digérer

Mifroma France lance une dizaine de produits sans lactose. Si ces produits sont moins délicat à trouver qu'auparavant, la gamme des produits disponible reste... Rédigé le 23/01/2013

Bouteilles d’eau en plastiques interdites dans le Massachussetts

Bouteilles d'eau en plastiques interdites dans le Massachussetts

Les États-Unis aussi se mettent parfois au vert. Récemment, la ville de Concord, dans le Massachusetts, a annoncé interdire les bouteilles d'eau en... Rédigé le 23/01/2013

Ces substances que nous cache … Coca-Cola

Ces substances que nous cache ... Coca-Cola

Ce n'est pas de la "formule secrète" de Coca-Cola que nous allons évoquer dans cette série "les substances que nous cachent .... les grandes... Rédigé le 18/01/2013

Allergies ou intolérances alimentaires, quelles différences ?

Allergies ou intolérances alimentaires, quelles différences ?

"Je suis allergique", entend-t-on souvent. Mais est-ce bien de l'allergie alimentaire dont on parle? N'est-ce pas plutôt... Rédigé le 17/01/2013

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