Alimentation

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Vin bio et pesticides : sommes-nous protégés ?

Vin bio et pesticides : sommes-nous protégés ?

Le bio est-il une garantie contre les pesticides dans les vins ? La revue Que Choisir d'octobre 2013 a voulu vérifier cette affirmation et dévoile ses résultats sur les traces de pesticides dans un échantillon de 92 bouteilles... Rédigé le 10/10/2013

Vrai-faux produits régionaux : le saucisson d’âne

Vrai-faux produits régionaux : le saucisson d'âne

La Corse est une destination touristique prisée avec de belles plages et de majestueuses montagnes. Souvent évoquée pour ses faits... Rédigé le 27/09/2013

Le sélénium, l’oligo-élément préventif

Le sélénium, l'oligo-élément préventif

Découvert en 1817 et longtemps considéré comme substance très toxique à éviter, le sélénium est aujourd'hui vu sous un nouvel angle. Certes, le... Rédigé le 25/09/2013

Faut-il arrêter d’acheter du Saumon de Norvège ?

Faut-il arrêter d'acheter du Saumon de Norvège ?

Autrefois un produit de grand luxe, le saumon est aujourd'hui le poisson frais le plus consommé par les Français. La Norvège est le premier producteur... Rédigé le 24/09/2013

Coca-Cola Life, un Coca à la stévia pour bientôt ?

Coca-Cola Life, un Coca à la stévia pour bientôt ?

Coca-Cola sacrifie à la mode du "moins de sucre avec la stevia" et vient de lancer une nouvelle variante, Coca-Cola Life, sans aspartame et... Rédigé le 22/09/2013

Consommation : vers la fin des magasins bio traditionnels ?

Consommation : vers la fin des magasins bio traditionnels ?

La démocratisation des rayons bio ou de produits verts est évidente dans la grande distribution : plus un hypermarché sans son rayon BIO. Les linéaires... Rédigé le 19/09/2013

Peut-on manger un sandwich équilibré ?

Peut-on manger un sandwich équilibré ?

A l'heure du déjeuner, que l'on travaille ou non, il n'est pas toujours possible de manger un repas complet. Le sandwich est une solution bien pratique,... Rédigé le 19/09/2013

Quand l’Inra démontre la supériorité du bio

Quand l'Inra démontre la supériorité du bio

L'Inra présente les résultats d'une étude sur l'impact de l'eau en agriculture biologique. L'organisme de recherche public s'est posé diverses questions et... Rédigé le 18/09/2013

Incredible Edible : légumes de ville en libre-service

Incredible Edible : légumes de ville en libre-service

Venu du Royaume-Uni, un concept tend à se répandre dans le monde et notamment en France. Il s'agit de faire pousser des légumes... Rédigé le 15/09/2013

J’ai testé le Ketchup bio

J'ai testé le Ketchup bio

C'est après avoir vu le compteur Ketchup sur la Rédigé le 14/09/2013

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