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Alimentation

Cancer, arrêt cardiaque : étude sur les bénéfices des noix

Cancer, arrêt cardiaque : étude sur les bénéfices des noix Suite de notre dossier sur les vertus des noix et des oléagineux sur la santé avec aujourd'hui un bienfait qui va en concerner plus d'un d'entre nous : les noix contre le cancer et les risques cardiovasculaires. De quoi avoir envie de croquer un peu, non... Rédigé le 4/07/2014

Interview du fondateur de La Recharge, épicerie sans emballage

Interview du fondateur de La Recharge, épicerie sans emballage Suite du sujet dédié à la Recharge, épicerie française sans emballages jetables. Jules Rivet, co-créateur de... Rédigé le 4/07/2014

Alerte ! forte raréfaction du poisson en Manche et Mer du Nord

Alerte ! forte raréfaction du poisson en Manche et Mer du Nord A la criée de Boulogne-sur-mer et à celle de Dunkerque, les poissons se font rares en ce début du mois de juillet 2014. Pêcheurs et vendeurs de poissons... Rédigé le 3/07/2014

Des sulfites dans le vin ? Et alors ?

Des sulfites dans le vin ? Et alors ? On en parle de plus en plus, leurs effets allergisants sont reconnus : les sulfites sont sur la sellette. Mais surtout chez les vignerons qui tournent le dos... Rédigé le 3/07/2014

Interdiction totale de l’épandage aérien de pesticides

Interdiction totale de l'épandage aérien de pesticides La nouvelle ministre de l'écologie, Ségolène Royale, fait preuve d'un activisme peu commun et a annoncé depuis sa prise de fonction, un train de mesures... Rédigé le 3/07/2014

Test produit : graine de chanvre, des oméga 3 à foison

Test produit : graine de chanvre, des oméga 3 à foison Quand il s'agit de consommer du chanvre, dans un cadre alimentaire, il ne s'agit bien sûr pas de feuilles de cannabis. Il s'agit ici de cannabis... Rédigé le 1/07/2014

Subway a-t-il retiré l’azodicarbonamide de ses sandwichs ?

Subway a-t-il retiré l'azodicarbonamide de ses sandwichs ? Récemment, une polémique est venue entacher la réputation de la célèbre enseigne de sandwichs Subway. Son objet ? Les sandwichs de la... Rédigé le 1/07/2014

Graines de plaisir, graines de santé, graines de vie

Graines de plaisir, graines de santé, graines de vie Les graines font partie de notre alimentation depuis la nuit des temps et on n'y prête guère d'attention. Pourtant, elles sont nombreuses et fort... Rédigé le 30/06/2014

La pénurie de chocolat va nous coûter bonbon

La pénurie de chocolat va nous coûter bonbon 6,3 kilos : c'est la consommation annuelle de chocolat pour un Français ! Le chocolat se place donc comme l'un des aliments... Rédigé le 26/06/2014

Situation alimentaire – Où mange-t-on le mieux dans le monde ?

Situation alimentaire - Où mange-t-on le mieux dans le monde ? L'ONG Oxfam a publié une enquête qui risque d'en surprendre plus d'un. Il s'agit du classement mondial de la situation alimentaire, autrement dit de la liste... Rédigé le 23/06/2014
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