Alimentation

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Compléments alimentaires, le paradoxe français

Compléments alimentaires, le paradoxe français

Connus dans le monde entier pour leur gastronomie et leur sens des repas « festifs », les Français apparaissent comme de mauvais élèves sur les bancs de la nutrition la plus élémentaire. Pourtant, en matière de santé, ils se tournent volontiers... Rédigé le 31/05/2015

Contre le gaspillage alimentaire : Bump Mark, l’étiquette qui dit la vraie péremption

Contre le gaspillage alimentaire : Bump Mark, l'étiquette qui dit la vraie péremption

Une étiquette tactile à base de gélatine qui vieillit en même temps que vos aliments et vous dit précisément s'ils peuvent ou non être mangés ? C'est... Rédigé le 28/05/2015

Les méchants petits secrets de Red Bull

Les méchants petits secrets de Red Bull

La boisson au taureau est un génie du marketing. Une star planétaire qui a colonisé le sponsoring sportif et même culturel. Il n'est en... Rédigé le 28/05/2015

Le sirop d’érable : nouvelle arme anti bactérienne ?

Le sirop d'érable : nouvelle arme anti bactérienne ?

Si on vous dit "sirop d'érable », vous pensez à un bon petit déjeuner à l'américaine, avec une belle assiette de pancakes noyés de beurre et de sirop ?... Rédigé le 27/05/2015

Hommes et femmes pas d’accord sur les fruits et légumes. Disputes en vue ?

Hommes et femmes pas d'accord sur les fruits et légumes. Disputes en vue ?

Si les hommes viennent de Mars et les femmes de Venus, leurs différences s'expriment aussi dans leurs préférences alimentaires : hommes et femmes n'aiment... Rédigé le 22/05/2015

Mangez de la papaye : un antioxydant incomparable !

Mangez de la papaye : un antioxydant incomparable !

L'ananas, la mangue, le fruit de la passion ou la noix de coco : on connaît et on trouve aujourd'hui partout ! Par contre, la papaye est encore assez peu... Rédigé le 21/05/2015

Agriculture écologiquement intensive : c’est possible, la France s’y met !

Agriculture écologiquement intensive : c'est possible, la France s'y met !

Pour Hubert Garaud, président de Terrena, l'AEI c'est « une troisième voie entre le bio et le conventionnel », permettant aux agriculteurs de... Rédigé le 13/05/2015

Le véganisme séduit de plus en plus de Français

Le véganisme séduit de plus en plus de Français

« Le plus difficile, c'est de prendre le pli. Puis rapidement on s'habitue, et surtout on découvre plein de nouveaux aliments qu'on ne connaissait pas... Rédigé le 12/05/2015

Êtes-vous « locavore » ? L’exemple de Belle Terre à La Louvière

Êtes-vous "locavore" ? L'exemple de Belle Terre à La Louvière

« Belle Terre », c'est le joli nom donné au commerce bio qui a ouvert ses portes en novembre 2014 à La Louvière, en Belgique... et qui se recommande du... Rédigé le 7/05/2015

Où peut-on échapper à McDonald’s dans le monde ?

Où peut-on échapper à McDonald's dans le monde ?

Lorsqu'on voyage, on s'aperçoit que malheureusement, les villes se ressemblent de plus en plus. Au détour d'une rue on croise les mêmes enseignes, les... Rédigé le 3/05/2015

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