Alimentation

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Salon de l’agriculture 2015 : émerveillement, déception… espoir

Salon de l'agriculture 2015 : émerveillement, déception... espoir

Camille Tourneboeuf a été enquêter pour consoGlobe sur les tendances dans l'industrie agricole que révèle le salon de l'agriculture 2015 qui vient de se tenir aux portes de Paris. Journal de campagne de sa visite au salon d'une... Rédigé le 5/03/2015

Gaspillage alimentaire : où se produit-il dans chaque pays ?

Gaspillage alimentaire : où se produit-il dans chaque pays ?

On savait déjà qui jetait le plus de déchets alimentaires en France et dans le monde - les Franciliens en France, les Français plus que les Allemands par... Rédigé le 4/03/2015

Pourquoi vous trouvez la nourriture mauvaise en avion

Pourquoi vous trouvez la nourriture mauvaise en avion

Cela ne surprendra personne si on vous dit que la nourriture d'avion n'est pas la meilleure, elle concurrencerait presque celle des hôpitaux. Alors pourquoi... Rédigé le 3/03/2015

Potager mural et fermes suspendues – comment vous mangerez demain via l’agriculture urbaine

Potager mural et fermes suspendues - comment vous mangerez demain via l'agriculture urbaine

Face à ce constat, des chercheurs et entrepreneurs développent des solutions innovantes afin de végétaliser les villes et développer l'agriculture... Rédigé le 20/02/2015

Nourriture chinoise « bio » : méfiez-vous…

Nourriture chinoise "bio" : méfiez-vous...

L'internet abonde actuellement en articles sur le « faux bio » alimentaire chinois. En forte croissance, la demande de bio intéresse aussi les producteurs... Rédigé le 20/02/2015

Jardins de Cocagne : un panier bio et solidaire adapté à vos besoins

Jardins de Cocagne : un panier bio et solidaire adapté à vos besoins

Tout le monde connaît les Amap, leurs paniers de légumes bio et les liens sociaux privilégiés entre les adhérents et l'agriculteur. Moins connus, les... Rédigé le 18/02/2015

Nouvelle cuisine : tomate impérissable, fausse viande, emballage comestible

Nouvelle cuisine : tomate impérissable, fausse viande, emballage comestible

Aliments synthétiques dérivés du pétrole, menu téléchargé sur son smartphone et fabriqué par son imprimante, fausse viande... quand on... Rédigé le 16/02/2015

ACAO : à consommer après ouverture, l’appli maligne contre le gaspillage

ACAO : à consommer après ouverture, l'appli maligne contre le gaspillage

Toutes les astuces sont bonnes à prendre contre le gaspillage alimentatire. Voici une appli toute simple qui pourrait vous aider si vous êtes un peu tête en... Rédigé le 15/02/2015

Manger de saison en février : la fiche pratique

Manger de saison en février : la fiche pratique

consoGlobe vous aide à choisir mois par mois les poissons, viandes, légumes, fruits et fromages à proposer dans vos menus à l'aide de fiches... Rédigé le 9/02/2015

Ces substances que nous cachent… les frites McDonald’s

Ces substances que nous cachent... les frites McDonald's

Pour une fois, il n'y a pas eu à creuser outre mesure : McDonalds assume plutôt bien que ses frites dépassent les trois ingrédients. Frites McDonalds... Rédigé le 26/01/2015

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