Alimentation

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58 % de la nourriture américaine serait ‘ultra-transformée’

58% de la nourriture américaine serait 'ultra-transformée'

Des hamburgers aux produits surgelés, en passant par les céréales et les barres chocolatées, les Américains sont de très « gros » (sic) consommateurs de produits en tout genre mais en y regardant de plus près, surtout de produits... Rédigé le 17/03/2016

Histoires d’« ageekculteurs », ou quand internet vient à l’aide de l’agriculture

Histoires d'« ageekculteurs », ou quand internet vient à l'aide de l'agriculture

Dans un contexte de crise économique qui perdure et assassine de nombreux agriculteurs, le moral n'était pas à la fête pour les agriculteurs. Et pour... Rédigé le 14/03/2016

François Couplan, l’ethno botaniste qui mange les plantes

François Couplan, l'ethno botaniste qui mange les plantes

Ajoutez que François Couplan enseigne l'utilisation des plantes sauvages en Europe et aux États-Unis, qu'il emmène tous ceux qui ont envie... Rédigé le 12/03/2016

La culture de spiruline artisanale : les secrets des producteurs français

La culture de spiruline artisanale : les secrets des producteurs français

C'est la saison des semis de spiruline après l'hiver. ConsoGlobe.com a donc rencontré pour vous des producteurs français de spiruline pour vous... Rédigé le 11/03/2016

L’aquaponie : une alternative à l’agriculture conventionnelle ?

L'aquaponie : une alternative à l'agriculture conventionnelle ?

70% de l'eau douce dans le monde sert à l'agriculture, la transformation des aliments, le transport et la chaîne du froid. Ces activités sont responsables... Rédigé le 7/03/2016

Le sucre : plus puissant que la cocaïne

Le sucre : plus puissant que la cocaïne

Ce chercheur a mené des expériences sur des rats, qui ont fait l'objet de reportages télévisés et de nombreuses interviews. On propose aux cobayes le... Rédigé le 4/03/2016

Une recette de boisson simple contre le cholestérol

Une recette de boisson simple contre le cholestérol

Aujourd'hui, l'un des problèmes de santé publique les plus importants est l'augmentation du taux de cholestérol et de graisses dans le sang qui affectent la... Rédigé le 3/03/2016

L’agriculture bio progresse dans votre quotidien

L'agriculture bio progresse dans votre quotidien

L'agriculture biologique continue de se renforcer en France, dans un contexte de crise de l'agriculture. Lors de l'ouverture du Salon de l'Agriculture 2016,... Rédigé le 2/03/2016

Les Français restent attachés à leur patrimoine gastronomique

Les Français restent attachés à leur patrimoine gastronomique

Une récente étude de Kantar Wordpanel, indique que près de 60% des Français considèrent que se nourrir constitue, avant même un acte vital, un moment de... Rédigé le 2/03/2016

Les plats préparés sont-ils mauvais pour la santé ?

Les plats préparés sont-ils mauvais pour la santé ?

Qui n'a jamais consommé de plats préparés, de salades composées à manger sur le pouce ou de sandwichs... Rédigé le 1/03/2016

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