Alimentation

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Au Canada, on peut cueillir ses légumes au supermarché

Au Canada, on peut cueillir ses légumes au supermarché

Dès le mois de mars, il sera possible de cueillir soi-même salades et fines herbes dans des supermarchés de La Pocatière, au Québec. À l'origine de cette innovation qui pourrait créer une petite révolution dans le secteur de la grande... Rédigé le 24/02/2016

Les bienfaits du pain dans l’alimentation quotidienne

Les bienfaits du pain dans l'alimentation quotidienne

Consommé par 99% des Français, le pain est un aliment majeur de notre alimentation. Appartenant à la famille des féculents, il est riche... Rédigé le 20/02/2016

Minerai de viande : savez-vous vraiment ce que vous mangez ?

Minerai de viande : savez-vous vraiment ce que vous mangez ?

Produit à très bas coût, le minerai de viande permet de proposer des plats toujours moins chers. Mais de quoi exactement... Rédigé le 18/02/2016

Comment éviter les produits Monsanto ?

Comment éviter les produits Monsanto ?

Dans quels produits alimentaires retrouve-t-on des traces de produits Monsanto ? Afin de vous faire relativiser et vous informer sur l'importance de leur... Rédigé le 18/02/2016

Agriculture biodynamique : rencontre avec Baptiste Lucas, un biodynamiste les pieds sur terre

Agriculture biodynamique : rencontre avec Baptiste Lucas, un biodynamiste les pieds sur terre

Afin d'en savoir davantage sur la mise en pratique concrète de cette méthode, nous avons rencontré Baptiste Lucas, un agriculteur ayant fait le choix de... Rédigé le 18/02/2016

Eco-cultor : un moteur écologique pour le développement de l’agriculture

Eco-cultor: un moteur écologique pour le développement de l'agriculture

Une entreprise espagnole, Eco Motor Electric S.L., a développé le premier système de culture qui fonctionne avec 100% d'énergies... Rédigé le 15/02/2016

Le Foodlab : expérimentations culinaires et convivialité [vidéo]

Le Foodlab : expérimentations culinaires et convivialité [vidéo]

A peine le seuil de l'espace de coworking Volumes franchi, des odeurs de cuisine titillent nos narines. Aujourd'hui, comme tous les mardis, Le Foodlab, le... Rédigé le 14/02/2016

Chez McDonald’s, les salades sont plus caloriques que les burgers

Chez McDonald's, les salades sont plus caloriques que les burgers

Depuis quelques années, la célèbre chaîne de fast-food veut se débarrasser de son image de malbouffe, en proposant sur leur carte, des... Rédigé le 11/02/2016

Top 10 des recettes de poissons chinoises

Top 10 des recettes de poissons chinoises

Vieille de plusieurs siècles, la gastronomie chinoise se différencie de nos cuisines européennes dans l'utilisation des éléments... Rédigé le 9/02/2016

L’origine de la viande reste encore floue selon UFC-Que Choisir : signez la pétition

L'origine de la viande reste encore floue selon UFC-Que Choisir : signez la pétition

L'association de consommateurs a analysé les étiquetages de 245 produits de consommation courante à base de viande de boeuf, de porc et de poulet pour 13... Rédigé le 9/02/2016

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