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« Ville affamée » : comment nourrir la ville ?

« Ville affamée » : comment nourrir la ville ? Carolyn Steel est architecte, mais également passionnée par l'alimentation. Elle réussit à combiner sa passion de la ville et de la nourriture à travers ce livre en étudiant les liens complexes entre les deux. L'alimentation est une question... Rédigé le 14/06/2016

Allergies alimentaires : les consommateurs encore mal informés

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Yulin : quand arrêtera-t-on ce festival dédié à la viande canine ? Le principe du festival de Yulin, ville du sud-est de la région autonome du Guangxi en Chine : maltraiter, tuer et vendre des chiens et chats... Rédigé le 12/06/2016

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Sans gluten : qui sont les gluten free ?

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