Alimentation

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Nima, le détecteur qui traque le gluten pour vous

Nima, le détecteur qui traque le gluten pour vous

Allergique au gluten ? Pas facile de profiter pleinement d'un repas entre amis ou de déjeuner le midi sur le pouce au restaurant. Ha, si l'on pouvait être sûr que le plat apporté par le serveur est bien à la hauteur de ce qu'il promet... Avec Nima... Rédigé le 5/01/2016

Depuis le 1er janvier 2016, le doggy bag n’est pas obligatoire mais vivement recommandé dans les restaurants

Depuis le 1er janvier 2016, le doggy bag n'est pas obligatoire mais vivement recommandé dans les restaurants

Rectificatif de l'article sur l'obligation de proposer des « doggy bags » dans les restaurants au 1er janvier 2016 Plusieurs articles de presse, datés du... Rédigé le 4/01/2016

L’alcool fait grossir et ses calories sont vides

L'alcool fait grossir et ses calories sont vides

Pourquoi l'alcool fait-il grossir ? Parce que toutes ces boissons alcoolisées contiennent des calories, en lien avec l'alcool. 1 g d'alcool = 7 kcal... Rédigé le 1/01/2016

Cuisiner avec l’huile essentielle de Menthe Poivrée

Cuisiner avec l'huile essentielle de Menthe Poivrée

Le tour du monde des huiles essentielles : épisode 4 Amandine n'avait pas l'habitude de voyager aussi longtemps mais son excitation augmentait à... Rédigé le 28/12/2015

Foie gras : nouvelles vidéos choc sur les méthodes de production

Foie gras : nouvelles vidéos choc sur les méthodes de production

Bon appétit : à quelques heures du réveillon de Noël, l'association Ethique & animaux L214 dénonce de nouveau, à travers des images parfois... Rédigé le 22/12/2015

Le premier Choco Kebab de France ouvre à Lille

Le premier Choco Kebab de France ouvre à Lille

« Moi j'étais maçon avant. » Omer, Roubaisien d'une trentaine d'année, est le patron avec sa soeur de la Crêpe Royale. Loin des briques et des... Rédigé le 22/12/2015

À Paris, les fraises poussent en container

À Paris, les fraises poussent en container

Un container et beaucoup de volonté. Il n'en fallait pas plus à Guillaume Fourdinier et Gonzague Gru pour lancer Rédigé le 19/12/2015

Le Brussels Beer Project fait entrer la bière dans le XXIe siècle

Le Brussels Beer Project fait entrer la bière dans le XXIe siècle

« Leave the Abbaye, join the playground ». Le 24 octobre dernier a été inauguré la 3e brasserie sur le sol bruxellois,... Rédigé le 14/12/2015

L’affiche contre l’élevage qui va faire parler d’elle

L'affiche contre l'élevage qui va faire parler d'elle

A l'occasion de la COP21, une campagne d'affichage dans le métro parisien est lancée par l'association de défense des animaux L214. Sa diffusion a été un... Rédigé le 10/12/2015

La vente de charcuterie dégringole suite au rapport de l’OMS

La vente de charcuterie dégringole suite au rapport de l'OMS

Chute de 5% des ventes constatées en moyenne en grandes surfaces. Les fêtes de fin d'année vont-elles en pâtir ? Moins 5% d'acheteurs de charcuterie... Rédigé le 10/12/2015

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