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Alimentation

58 % de la nourriture américaine serait ‘ultra-transformée’

58% de la nourriture américaine serait 'ultra-transformée' Des hamburgers aux produits surgelés, en passant par les céréales et les barres chocolatées, les Américains sont de très « gros » (sic) consommateurs de produits en tout genre mais en y regardant de plus près, surtout de produits... Rédigé le 17/03/2016

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Histoires d'« ageekculteurs », ou quand internet vient à l'aide de l'agriculture Dans un contexte de crise économique qui perdure et assassine de nombreux agriculteurs, le moral n'était pas à la fête pour les agriculteurs. Et pour... Rédigé le 14/03/2016

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Les Français restent attachés à leur patrimoine gastronomique

Les Français restent attachés à leur patrimoine gastronomique Une récente étude de Kantar Wordpanel, indique que près de 60% des Français considèrent que se nourrir constitue, avant même un acte vital, un moment de... Rédigé le 2/03/2016

Les plats préparés sont-ils mauvais pour la santé ?

Les plats préparés sont-ils mauvais pour la santé ? Qui n'a jamais consommé de plats préparés, de salades composées à manger sur le pouce ou de sandwichs... Rédigé le 1/03/2016
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