Alimentation

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Le surimi peut être l’ami de votre santé

Le surimi peut être l'ami de votre santé

Quand on observe les bâtonnets de surimi, on se dit qu'il y a peu de chance qu'ils contiennent beaucoup d'ingrédients naturels. A tort ou à raison ? Surimi : pas forcément de quoi hurler Un déjeuner sur le pouce, un repas facile à préparer... Rédigé le 10/09/2015

Mon défi #7 : je réduis mes déchets alimentaires

Mon défi #7 : je réduis mes déchets alimentaires

Au niveau mondial, ce sont 280 kg de produits alimentaires par an et par personne qui sont jetés chaque année. Entre la production à la ferme et... Rédigé le 7/09/2015

Retirer Dieu, porc et viande des cantines : signez la pétition

Retirer Dieu, porc et viande des cantines : signez la pétition

Et si, plutôt que d'encourager les faux débats politiques sur le menus sans porc dans les cantines d'école certains jours, on donnait un choix... Rédigé le 2/09/2015

Poissons carnivores et métaux lourds : où en est-on ?

Poissons carnivores et métaux lourds : où en est-on ?

Depuis quelques années, nous sommes mis en garde contre une consommation excessive de certains poissons prédateurs autrefois portés aux nues pour leurs... Rédigé le 31/08/2015

Mon défi COP21 #6 : je mange moins de viande !

Mon défi COP21 #6 : je mange moins de viande !

Le saviez-vous ? Sinon, ce n'est pas trop tard : la viande est l'aliment qui émet le plus de gaz à effet de serre. Pour ceux qui, à l'approche des... Rédigé le 28/08/2015

0 % gluten, 100 % énergie : préparez vos propres barres énergétiques

0% gluten, 100% énergie : préparez vos propres barres énergétiques

Pour les petits creux ou pour apporter l'énergie nécessaire aux sportifs avant une bonne séance de sport, les barres... Rédigé le 27/08/2015

Régime paléo, crudivorisme, respirianisme : 3 régimes dont il faut se méfier

Régime paléo, crudivorisme, respirianisme : 3 régimes dont il faut se méfier

En matière d'alimentation, la mode semble être à l'épuration. La traditionnelle bonne chère se voit damer le pion par tout un tas de tendances ternes.... Rédigé le 26/08/2015

3 recettes économiques et équilibrées pour étudiant pressé

3 recettes économiques et équilibrées pour étudiant pressé

Etudiants prêts à retourner aux études : ni les pâtes ni le resto U ne sont une fatalité ! Le midi durant la pause ou bien le soir après une longue... Rédigé le 25/08/2015

Face à la crise de l’élevage le choix de produire en agriculture biologique

Face à la crise de l'élevage le choix de produire en agriculture biologique

Depuis le mois de juin, les différentes manifestations d'éleveurs mettent sur le devant de la scène la crise majeure qui secoue l'élevage en France face à... Rédigé le 21/08/2015

Souffrance du veau : fantasmes et réalité

Souffrance du veau : fantasmes et réalité

Ces dernières semaines, les conditions d'élevage des poules pondeuses ont connu un battage médiatique sans précédent. Les vidéos de broyage de poussins... Rédigé le 21/08/2015

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