Alimentation

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Millet et sorgho, des aliments pour la sécurité alimentaire des zones semi-arides

Millet et sorgho, des aliments pour la sécurité alimentaire des zones semi-arides

Et si l'avenir de l'alimentation se trouvait dans des céréales injustement négligées ? Le millet et le sorgho ont été littéralement abandonnés ces cinquante dernières années, au profit du blé, du maïs, du riz ou du soja. Millet et sorgho : un... Rédigé le 13/05/2018

‘Let’s Food Cities’ : promouvoir une agriculture urbaine locale, saine et durable

'Let's Food Cities' : promouvoir une agriculture urbaine locale, saine et durable

Let's Food Cities est un projet de jumelage entre villes étrangères et villes françaises pour mettre en lumière les bonnes... Rédigé le 12/05/2018

Plan Ecophyto, la chronique d’un échec annoncé

Plan Ecophyto, la chronique d'un échec annoncé

En 2018, 10 ans après le lancement du Plan Ecophyto et à la date limite initialement fixée à ce moment-là, quelles sont les... Rédigé le 9/05/2018

Les français veulent pouvoir consommer davantage de produits équitables

Les français veulent pouvoir consommer davantage de produits équitables

Alors que le premier produit labellisé Fairtrade/Max Havelaar a 25 ans cette année, 79% des français souhaitent aujourd'hui disposer d'une offre de... Rédigé le 3/05/2018

Haribo, Lutti, Nestlé… Quand les bonbons passent en mode allégé

Haribo, Lutti, Nestlé... Quand les bonbons passent en mode allégé

Le sucre, voilà le nouvel ennemi désigné de notre santé ! Les grands noms du bonbon oeuvrent déjà à éviter ce nouveau « sugar bashing »,... Rédigé le 2/05/2018

Pourquoi faire le choix d’une alimentation plus éthique ?

Pourquoi faire le choix d'une alimentation plus éthique ?

"Bien manger" c'est manger sain et équilibré afin de combler à la fois l'estomac et les besoins du corps. "Mieux manger" c'est aller encore... Rédigé le 30/04/2018

Ces substances que nous cachent… les Twinuts de Bénénuts

Ces substances que nous cachent... les Twinuts de Bénénuts

Depuis 2005, Bénénuts est une marque qui appartient au groupe Pepsico, spécialisé dans les gâteaux apéritifs. Elle est encore... Rédigé le 28/04/2018

Règles pour l’alimentation bio : fini le diktat des firmes sur les semences paysannes !

Règles pour l'alimentation bio : fini le diktat des firmes sur les semences paysannes !

Après quatre ans de négociations, les députés européens ont adopté de nouvelles règles pour l'agriculture et les produits bio, tout en s'engageant à... Rédigé le 27/04/2018

Rappels produits : lait infantile Prémibio et camembert de Normandie AOP

Rappels produits : lait infantile Prémibio et camembert de Normandie AOP

Par mesure de précaution, les autorités sanitaires rappellent des lots de lait infantile et de camembert de Normandie vendus à l'échelle nationale.... Rédigé le 27/04/2018

Steaks ou saucisses végétales : des appellations ‘trompeuses’ pour les députés !

Steaks ou saucisses végétales : des appellations 'trompeuses' pour les députés !

Un amendement a été adopté pour que les produits contenant une part significative de matières d'origine végétale ne puissent plus être présentés comme... Rédigé le 23/04/2018

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