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Bien choisir ses aliments

La marque responsable ‘C’est qui le patron ? !’ devient un label

La marque responsable 'C'est qui le patron ?!' devient un label Lancée en 2016, la jeune « marque des consommateurs » dont l'histoire a commencé avec le lait demi-écrémé « C'est qui le patron ?! », vendu 0,99 euro la brique, s'apprête à écrire une nouvelle page de son histoire en acceptant de certifier les... Rédigé le 27/02/2018

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Sélection livre : Vive les lentilles ! 40 recettes bio Associées pour certains à des souvenirs de cantine peu ragoûtants, les lentilles ont encore parfois mauvaise presse. Pourtant, elles sont... Rédigé le 23/02/2018

Des OGM interdits retrouvés dans des aliments pour animaux

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Le jambon blanc, trop rose pour être vert Dans la (trop) longue série des produits du quotidien qu'il ne faut pas acheter les yeux fermés, il y a le jambon. Jambon blanc ou jambon fumé ne sont pas... Rédigé le 22/02/2018

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La dorade grise voit la vie en rose Après le tacaud, un nouveau poisson arrive dans le guide : la dorade Grise ! À ne pas confondre avec les autres dorades. Le... Rédigé le 28/12/2017

Le bar, un poisson mal barré ?

Le bar, un poisson mal barré ? Même s'il est encore possible d'en consommer, le bar ou loup de méditerranée devient de plus en plus rare. Les rendements... Rédigé le 21/12/2017
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