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Bien choisir ses aliments

95 % des ménages français achètent des conserves

95 % des ménages français achètent des conserves Les conserves de poisson, les Français les adorent. 118.000 tonnes de ces produits sont consommées chaque année dans l'Hexagone, soit une consommation de 5 kilos par an et par foyer. 93,5 % des ménages ne résisteraient pas à la tentation d'en acheter,... Rédigé le 16/11/2016

Alerte aux pesticides dans le muesli

Alerte aux pesticides dans le muesli Sur 15 marques de muesli testées, toutes contenaient, en proportion variable, des produits chimiques, dont on sait qu'à partir d'une... Rédigé le 11/10/2016

La dorade rose voit la vie en gris

La dorade rose voit la vie en gris Poursuivons le guide poisson avec la dorade rose, qui rejoint malheureusement la trop longue liste des poissons à éviter, car menacés. Elle a donc beaucoup... Rédigé le 2/05/2014

Le cernier cerné de toutes parts

Le cernier cerné de toutes parts Poursuivons notre guide poisson avec une autre victime de la surpêche : le cernier. Ce prédateur de l'Atlantique est en grand danger d'éradication. Le... Rédigé le 26/02/2014

Alimentation : Homme et anchois, même combat

Alimentation : Homme et anchois, même combat On a tendance à considérer que l'Homme est le dernier maillon de la chaîne alimentaire. Une équipe de chercheurs vient... Rédigé le 12/12/2013

J’ai testé le Ketchup bio

J'ai testé le Ketchup bio C'est après avoir vu le compteur Ketchup sur la Rédigé le 14/09/2013

La langouste se prend avec des pincettes

La langouste se prend avec des pincettes Poursuivons notre guide des poissons avec un produit de la mer très prisé au mois d'août, les langoustes. C'est un... Rédigé le 22/08/2013

Ces substances que nous cache … Coca-Cola

Ces substances que nous cache ... Coca-Cola Ce n'est pas de la "formule secrète" de Coca-Cola que nous allons évoquer dans cette série "les substances que nous cachent .... les grandes... Rédigé le 18/01/2013

J’ai craqué pour le chocolat Dardenne !

J'ai craqué pour le chocolat Dardenne ! Rédigé le 20/12/2012

Le congre, un monstre des grands fonds menacé

Le congre, un monstre des grands fonds menacé Le congre, impressionnant poisson anguilliforme fait partie des spécimens dits des profondeurs. C’est pour cette raison que même si l’état de ses stocks... Rédigé le 5/10/2012
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