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Bien choisir ses aliments

La mangrove, un milieu menacé en grande partie par notre appétit de crevettes

La mangrove, un milieu menacé en grande partie par notre appétit de crevettes La demande toujours plus élevée de crevettes, ces dernières années, a entraîné le développement de l'aquaculture et donc la déforestation des mangroves, partout dans le monde, mais surtout en Asie. Plus de 35% de ces forêts de palétuviers ont... Rédigé le 24/02/2019

La semaine de la pêche responsable avec MSC et ASC

La semaine de la pêche responsable avec MSC et ASC Selon la FAO (l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) en 2018, 33% des stocks de poissons sont surexploités dans le monde. Il... Rédigé le 22/02/2019

Sélection livre – Lettre Ouverte aux Mangeurs de Viandes – Paul Ariès

Sélection livre - Lettre Ouverte aux Mangeurs de Viandes - Paul Ariès Et si les végans n'étaient pas si « verts » que ça ? Pas très tendance, en ces temps de « lundi sans viande », de publier une... Rédigé le 22/02/2019

Rappel produit – Muffins noisettes-cacao – Valpibio

Rappel produit - Muffins noisettes-cacao - Valpibio La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes a appelé à la vigilance concernant des muffins noisettes-cacao... Rédigé le 13/02/2019

Les aliments ultra-transformés liés à une augmentation du risque de mortalité

Les aliments ultra-transformés liés à une augmentation du risque de mortalité Les aliments ultra-transformés augmenteraient le risque de décès, selon une étude menée entre 2009 à 2017 sur 45.000 Français. Un lien entre... Rédigé le 13/02/2019

Rappel produit – Flétan fumé – Fumage du val de lys

Rappel produit - Flétan fumé - Fumage du val de lys L'enseigne de grande distribution Carrefour rappelle un lot flétan fumé en tranches de la marque Fumage du val de lys. Vérifiez votre... Rédigé le 8/02/2019

En France, moins d’un poisson sur deux est pêché de façon durable

En France, moins d'un poisson sur deux est pêché de façon durable En France métropolitaine, 27% des stocks de poissons sont surpêchés, selon les chiffres dévoilés par l'Ifremer. À peine la moitié de la... Rédigé le 6/02/2019

La malbouffe plus dangereuse que le tabac et l’alcool réunis

La malbouffe plus dangereuse que le tabac et l'alcool réunis C'est d'abord en revoyant notre alimentation que l'on peut vivre en meilleure santé et protéger l'environnement, souligne un groupe de... Rédigé le 18/01/2019

Rappel produit – jambon de Bayonne – Michel Dupuy

Rappel produit - jambon de Bayonne - Michel Dupuy Attention, la société Michel Dupuy rappelle des barquettes de jambon de Bayonne en tranches, vendues chez Carrefour notamment, à... Rédigé le 7/01/2019

CoeurCuma, le chocolat noir au coeur de curcuma et de gingembre

CoeurCuma, le chocolat noir au coeur de curcuma et de gingembre Pour vous régaler tout en se faisant du bien, CoeurCuma a créé un bonbon de chocolat noir bio fourré au curcuma et au gingembre qui nous a conquis... Rédigé le 11/12/2018
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