Alimentation

5 recettes bio faciles pour un repas romantique

Qui dit dîner romantique ne dit pas forcément compliqué et cher : n’est-ce pas l’amour que vous mettrez dedans qui compte ?

5 recettes bio faciles pour un repas romantique

Voici donc cinq idées de recettes pas trop compliqués mais jolies et savoureuses pour faire plaisir à votre bien-aimé.e. Et ce n’est pas valable que le jour de la Saint-Valentin.

Un repas romantique réussi avec quelques idées simples

A l’apéritif, des pommes d’amour sucrées-salées !

On décline l’idée des pommes d’amour avec des légumes. Selon la saison, on utilise des tomates cerises ou des bouts de carotte (coupées en rond ou pas).

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On peut garder l’idée des pommes d’amour pour le dessert si on aime trop le chocolat.

Il vous faut :

  • 16 morceaux de carottes ou 16 tomates cerises
  • 120g de sucre
  • des graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • 16 piques en bois

Préparation (15 minutes environ)

  • Placez les bouts de légumes sur les piques
  • Préparez un caramel blond en faisant chauffer l’eau dans une casserole et en ajoutant le sucre
  • Quand le caramel est consistant mais pas dur, plongez les légumes dans le caramel puis dans les graines de sésame

En entrée, des bricks !

© CC, Muckster

© CC, Muckster

L’avantage des bricks est qu’on peut adapter facilement les ingrédients à utiliser selon les goûts de chacun. C’est une entrée facile, pas trop chère (selon les ingrédients utilisés) et on est sûr de tomber dans le mille à condition de connaître un peu les goûts de son amoureux.se.

Exemple d’ingrédients :

  • 6 feuilles de brick
  • 6 morceaux de fromage de chèvre
  • des petits légumes coupés, selon la saison : tomates, épinard, olives, …

Préparation

C’est vraiment facile :

  • on prend une feuille de brick
  • on place le chèvre et les petits légumes
  • on referme en pliant sur le modèle des samosas

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