Produits artisanaux : le vrai du faux

Rédigé par Nolwen, le 26 Mar 2015, à 18 h 52 min

Les produits artisanaux sont l’un des patrimoines français les plus connus dans le monde entier, surtout les produits alimentaires : fromages, saucissons, huile d’olive, épices de Provence… la liste est riche. Et il ne s’agit pas que de spécialités culinaires, comme nous le rappelle le savon de Marseille.

Mais voilà, comme tout ce qui a du succès, les produits artisanaux français attirent les margoulins qui cherchent à tromper le consommateur : la fraude est une réalité. Parcourons les différents produits pour apprendre à reconnaître le vrai produit artisanal de son imitation.

Fraude : les vrais-faux produits artisanaux

 La série sur la fraude aux  produits artisanaux

Une simple appellation, la magie d’un nom, la réputation de qualité d’un terroir suffisent souvent à nous décider à acheter tel ou tel produit : camembert de Normandie, Jambon d’Aoste, Herbes de Provence, moutarde de Dijon….

Et pourtant, ces produits très appréciés du grand public sont copiés à grande échelle. Et acheter un produit authentique qui n’usurpe pas le nom, quand ce ne sont pas les qualités elles-mêmes, du produit original n’est pas si facile. Parlons donc de la fraude, ou de certains équivalents, pour ne pas se tromper à l’achat.

Alimentation :

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Mode :

Cosmétique :

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3 commentaires Donnez votre avis
  1. Dans votre article il ne s’agit pas de produits artisanaux,mais d’appellations.La première règle à savoir est que les produits artisanaux sont fabriqués en petite série.Donc si vous les retrouver dans les grandes enseignes réfléchissez bien avant pour savoir s’ils le sont réellement surtout sur ce qui est non alimentaire

  2. En france nous avons tous les meilleurs produits naturels , habitant un village ou les agriculteurs emploi du mieux qu’ils le peuvent des produits naturels pour leur bétail , les oeufs le lait les fromages nous en avons pas mal le miel de leur ruches, les fruits pas trop traités dans nos petites communes le paysan ne cherche pas trop a s’en mettre plein les poches, c’est bien connu la santé çà un prix, et pourquoi la sécurité sociale ,les politiques laisse empoisonner le monde avec des produits dangereux ,heureusement que certaines émissions font voir aux français la m qu’ils mangent une honte tout çà pour du fric a ses gros groupes, beacoup sont écoeurés de vivre ainsi. SALUTATIONS .

    • les apiculteurs ne vous disent pas qu’ils nourrissent les abeilles au sucre afin qu’elles produisent plus, c’est bien pour cela qu’elles meurent d’épuisement

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