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Alimentation

Des fruits et légumes de saison… toute l’année

Vous avez une envie de fraises ou d'abricots en hiver ? Et vous ne voulez pas manger des fraises importées de Nouvelle-Zélande par avion ? Et bien, il existe une solution assez facile : la congélation. La congélation... Rédigé le 26/04/2011

Cartons alimentaires recyclés : attention danger ?

Les cartons alimentaires ne sont pas sans reproche : comme le montre l'étude Suisse réalisée par des chercheurs du Food safety laboratory de Zurich, les huiles minérales présentes dans les encres sont souvent en cause. Rédigé le 23/04/2011

Les surfaces OGM en 2010

1 milliard d'hectares de terres agricoles sont utilisées pour des cultures de plantes OGM  dans le monde en 2010. (nouveau record selon l'Isaaa) Voir l'Encyclo Ecolo sur les OGM Rédigé le 23/04/2011

Food4Good, pour se réconcilier avec le poisson

Manger du poisson actuellement devient vite un problème pour qui ne désire pas éradiquer les poissons de la surface des flots. Mais une solution pourrait prochainement bientôt arriver sur les... Rédigé le 20/04/2011

La belle de Guinée, la pomme de terre du développement

La trajectoire de la Belle de Guinée est une histoire qui nous vient d'Afrique. Et plus précisément, comme son nom l'indique de Guinée, un petit pays d'Afrique de l'Ouest. Cette pomme de terre lancée par la... Rédigé le 15/04/2011

Greenpalm, pour de l’huile de palme durable ?

Ingrédient de toutes les controverses, l'huile de palme est pourtant encore présente dans un produit emballé sur 2 en grande distribution : pâtisseries, fritures, chocolats, biscuits apéro, bonbon, maquillage... Même les produits bio... Rédigé le 14/04/2011

La bonite, le thon qu’on peut acheter

La bonite, le thon qu'on peut acheter Suite de notre grande série qui constitue le "Guide poisson" de consoglobe avec les poissons que l'on recommande d'acheter pour ne pas contribuer à... Rédigé le 12/04/2011

Les bouteilles d’eau se mettent au vert

On le sait, boire de l'eau du robinet est plus économique que boire de l'eau en bouteilles. Et ce sont des déchets plastique en moins dans la poubelle... Alors, trop pollueuses, les eaux en bouteille ? Les marques réagissent en lançant leurs bouteilles... Rédigé le 7/04/2011

Soutenir la confusion sexuelle dans les vignes

Quel rapport entre les vignes, le vin et une activité sexuelle ? Et, bien c'est simple, nos vignes sont le lieu d'une intense activité sexuelle. Non pas des vignerons désinhibés par la dive bouteille ! Il s'agit de la confusion sexuelle... Rédigé le 7/04/2011

Manger de saison en avril : la fiche pratique

consoGlobe vous aide à choisir mois par mois les poissons, viandes, légumes, fruits et fromages à proposer dans vos menus à l'aide de fiches pratiques à télécharger. Manger de saison en... Rédigé le 3/04/2011
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