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L’encornet, produit de la mer à consommer sans culpabiliser

L'encornet, produit de la mer à consommer sans culpabiliser Dans la série des poissons que l'on peut manger sans nuire à la biodiversité, on retrouve l'encornet. Il fait parti des 300 espèces de calmars connues à ce jour. Celui que l'on consomme particulièrement et qu'on appelle encornet correspond au Loligo... Rédigé le 16/10/2012

Cola : les alternatives au Coca-Cola

Cola : les alternatives au Coca-Cola Très sucré, très pauvre sur le plan nutritionnel (vitamines et minéraux), le Coca Cola reste pourtant le soda le plus vendu au monde. Dans l'ombre du... Rédigé le 11/10/2012

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Salade et huile de colza, le duo antioxydant gagnant

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