Alimentation

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Alimentation : les plats préparés sont un peu plus ‘transparents’

Alimentation : les plats préparés sont un peu plus 'transparents'

Une charte anti-fraude, une traçabilité renforcée, une augmentation du nombre de contrôles par les inspecteurs et les vétérinaires de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF)... Résultat,... Rédigé le 6/07/2016

Dans 4 ans, 20 % des repas à la cantine devront être bio

Dans 4 ans, 20 % des repas à la cantine devront être bio

L'amendement a en fait fixé une obligation d'intégrer 40 % de produits provenant d'agriculteurs locaux dans les repas servis... Rédigé le 4/07/2016

La consommation de boissons énergisantes augmente de plus en plus dans le monde

La consommation de boissons énergisantes augmente de plus en plus dans le monde

Ce baromètre mondial des ventes de boissons sucrées englobe les boissons gazeuses, les jus contenant du sucre ajouté, les boissons énergisantes et les... Rédigé le 3/07/2016

‘Scan Eat’ : le scanner portable capable de détecter les pesticides dans les aliments

'Scan Eat' : le scanner portable capable de détecter les pesticides dans les aliments

Simon Bernard, 25 ans est étudiant en dernière année de l'École nationale supérieure maritime du Havre et le jeune inventeur de « Scan Eat », un... Rédigé le 1/07/2016

Banane : choisissez entre exploitation inhumaine et production éco-responsable

Banane : choisissez entre exploitation inhumaine et production éco-responsable

Dans ce documentaire, on découvrait des conditions de travail moyenâgeuses, indignes du respect de l'homme : des ouvriers philippins... Rédigé le 30/06/2016

Capsules café : enfin aussi bio et équitables

Capsules café : enfin aussi bio et équitables

Publi-communiqué Si, comme 15 millions de Français, vous avez opté pour une machine Nespresso pour votre café... Rédigé le 30/06/2016

Des steaks hachés Système U contaminés par des bactéries E. coli

Des steaks hachés Système U contaminés par des bactéries E. coli

Lors d'un contrôle effectué le 25 juin 2016, la présence de la bactérie E.coli O26:H11 a été mise en évidence dans des steaks hachés... Rédigé le 29/06/2016

Scandale dans les abattoirs : une nouvelle vidéo choc sur la maltraitance animale

Scandale dans les abattoirs : une nouvelle vidéo choc sur la maltraitance animale

Après les images diffusées il y a quelques mois sur les abattoirs d'Alès, au Vigan (Gard) et à Mauléon-Licharre (Pyrénées-Atlantiques), le scandale... Rédigé le 29/06/2016

Orthorexie : l’obsession du manger sain

Orthorexie : l'obsession du manger sain

Il est un nouveau signe de panique devant notre assiette avec une règle stricte : faire attention à ce qu'on mange ! Une bonne chose, certes, mais pas quand... Rédigé le 28/06/2016

À vos mixeurs pour un smoothie bio

À vos mixeurs pour un smoothie bio

Si on vous dit « smoothie », vous pensez bien entendu à ces jus de fruits ou de légumes doux et Rédigé le 24/06/2016

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