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La vague de l’e-commerce va emporter aussi l’alimentation

La vague de l'e-commerce va emporter aussi l'alimentation La tendance est clairement lancée depuis des années et les distributeurs ne se sont pas laissé dépasser par les événements : tous les grands distributeurs en France et ailleurs disposent d'un site Internet permettant de faire des achats et de se... Rédigé le 5/10/2016

Et si vous alliez glaner aux champs ?

Et si vous alliez glaner aux champs ? Le glanage n'est pas du vol ! Bien au contraire. Cette pratique séculaire, qui consiste à ramasser dans les champs ou les vergers ce qui n'a pas... Rédigé le 5/10/2016

Lidl s’engage auprès de Foodwatch à éliminer les hydrocarbures aromatiques des aliments

Lidl s'engage auprès de Foodwatch à éliminer les hydrocarbures aromatiques des aliments L'ONG Foodwatch lutte dans le monde entier pour que les pouvoirs publics se rendent compte des risques liés à l'industrie agroalimentaire. En l'occurrence,... Rédigé le 5/10/2016

Étiquetage de l’origine de la viande : un seuil fixé pour épargner certains produits ?

Étiquetage de l'origine de la viande : un seuil fixé pour épargner certains produits ? L'expérimentation de l'étiquetage obligatoire lancée par le gouvernement répond à une demande régulière des consommateurs, qui veulent... Rédigé le 4/10/2016

Les rues de Montréal deviennent bio et comestibles

Les rues de Montréal deviennent bio et comestibles Les rues de Montréal verdissent à vue d'oeil. Récemment, des habitants volontaires du quartier de Rosemont-La Petite-Patrie se sont réunis pendant 48... Rédigé le 3/10/2016

L’omégachoco, chocolat magique anti-Alzheimer ?

L'omégachoco, chocolat magique anti-Alzheimer ? Présenté comme un aliment aidant à prévenir la malade d'Alzheimer, l'Omégachoco est bel et bien du chocolat. Retour sur un aliment peut-être pas... Rédigé le 1/10/2016

Leclerc s’engage contre les emballages cancérigènes

Leclerc s'engage contre les emballages cancérigènes En octobre dernier, l'enseigne avait été interpellée par la branche française de l'ONG Foodwatch, qui dénonçait la présence dans des... Rédigé le 29/09/2016

Gaspillage alimentaire : les cantines épinglées car elles jettent trop

Gaspillage alimentaire : les cantines épinglées car elles jettent trop L'Ademe, l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, n'y va pas par quatre chemins dans son rapport publié le 21 septembre 2016. Elle a... Rédigé le 28/09/2016

40 % des établissements non-conformes à la réglementation sur les produits chimiques

40 % des établissements non-conformes à la réglementation sur les produits chimiques Sur l'ensemble des établissements contrôlés par la DGCCRF, 164 ont été déclarés « non conformes », dont 20 « non conformes et... Rédigé le 28/09/2016

Huile de palme : le WWF pointe les mauvais élèves du doigt

Huile de palme : le WWF pointe les mauvais élèves du doigt L'édition 2016 du « scorecard WWF » sur les approvisionnements en huile de palme vient de paraître. Le document analyse les pratiques et... Rédigé le 27/09/2016
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