Alimentation

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Fromage : sur ses emballages, Babybel remplace le plastique par du papier recyclable

Fromage : sur ses emballages, Babybel remplace le plastique par du papier recyclable

À travers cette transition vers le papier recyclable, la marque du groupe Bel entend réduire son empreinte carbone, préserver les ressources naturelles et répondre aux attentes écologiques des consommateurs, tout en maintenant l'intégrité sanitaire de... Rédigé le 27/11/2025

Gâteau roulé à la patate douce violette

Gâteau roulé à la patate douce violette

Ce tubercule joliment pigmenté permet de créer des pâtisseries aussi gourmandes que spectaculaires — comme ce gâteau roulé qui attire tout de suite... Rédigé le 27/11/2025

Patate douce violette : pourquoi elle est si colorée et comment la cuisiner ?

Patate douce violette : pourquoi elle est si colorée et comment la cuisiner ?

La patate douce violette intrigue autant qu'elle séduit. Sa chair d'un violet profond attire l'oeil avant même qu'on parle de goût, et son profil... Rédigé le 26/11/2025

Vins et autres élixirs de santé : lavande ou plantain ?

Vins et autres élixirs de santé : lavande ou plantain ?

Lavande et plantain sont les deux vedettes du jour pour des préparations qui font parfois se rejoindre bien-être et plaisir à l'état pur... La lavande... Rédigé le 26/11/2025

Les légumes oubliés : la pomme de terre vitelotte pour mettre de la couleur dans votre assiette

Les légumes oubliés : la pomme de terre vitelotte pour mettre de la couleur dans votre assiette

Malgré sa chair violette et son goût délicat, la pomme de terre vitelotte fait partie des légumes oubliés et se fait... Rédigé le 26/11/2025

Douces et bienfaisantes camomilles : vins et autres élixirs de santé

Douces et bienfaisantes camomilles : vins et autres élixirs de santé

La camomille est sans doute la plus populaire des plantes médicinales ! C'est à elle, seule ou associée à d'autres plantes, qu'est consacré ce nouveau... Rédigé le 25/11/2025

La noisette, des trésors sous la coquille

La noisette, des trésors sous la coquille

En toutes saisons, les fruits à coques apportent énergie et nutriments essentiels. Pratiques, ils peuvent vous accompagner partout pour de petites collations... Rédigé le 24/11/2025

Santé et cuisson au gaz : une pollution deux fois plus élevée que la cuisson électrique

Santé et cuisson au gaz : une pollution deux fois plus élevée que la cuisson électrique

Plus de la moitié des ménages français utilisant la cuisson au gaz dépassent le seuil journalier d'exposition au dioxyde d'azote (NO2), révèle une... Rédigé le 24/11/2025

Le thym, la verveine et la guimauve en vins et élixirs de santé

Le thym, la verveine et la guimauve en vins et élixirs de santé

Vous reprendrez bien un petit élixir ? Manque d'appétit ou soucis de digestion, toux, difficulté à trouver le sommeil, fatigue, stress, nervosité... ?... Rédigé le 23/11/2025

Vins et autres élixirs de santé : estragon, origan et mauve

Vins et autres élixirs de santé : estragon, origan et mauve

L'estragon et l'origan font le bonheur des gourmets. La mauve, que l'on peut d'ailleurs aussi glisser dans une salade, enchante surtout le regard. Pour notre... Rédigé le 22/11/2025

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