Alimentation

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Four à micro-ondes : des barquettes pas très nettes

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En quelques décennies d'existence, le four à micro-ondes est devenu un outil incontournable pour répondre aux nouveaux modes de consommation rapide. Le risque du polypropylène Face à cette tendance, en ces temps où l'on ne cesse de manquer de... Rédigé le 16/05/2026

14 plantes sauvages comestibles : guide pratique

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Cueillir des plantes sauvages, c'est un peu comme faire ses courses dans la nature. C'est surtout un excellent moyen de mieux comprendre les... Rédigé le 15/05/2026

Quelle tomate choisir ? Le guide des meilleures variétés et leurs recettes

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Elle peut être savourée crue dans une salade, cuite, en sauce, en accompagnement de poisson ou de viande, ou même séchée en apéritif. Ce fruit-légume... Rédigé le 14/05/2026

Fromages : comment respecter la saisonnalité et diminuer l’empreinte carbone ?

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Une approche respectueuse des cycles biologiques concilie plaisir gustatif et responsabilité écologique, tout en soutenant les pratiques agricoles... Rédigé le 14/05/2026

7 façons de cuisiner la rhubarbe pour ceux qui n’aiment pas

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La rhubarbe, avec son acidité, a du caractère ! Et certains, de ce fait, ne l'apprécient guère. Pourtant, ce légume-tige... Rédigé le 14/05/2026

Thé : combien de temps se garde-t-il ?

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En règle générale, le thé noir, plus oxydé, se conserve plus longtemps que le thé vert ou le thé... Rédigé le 13/05/2026

Les aliments qu’il ne faut pas réchauffer au micro-ondes

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Quels sont les aliments qu'il ne faut pas réchauffer au micro-ondes et pour quelles raisons ? ConsoGlobe vous répond. Le micro-ondes réchauffe vite,... Rédigé le 12/05/2026

Cuisinez la mélisse : recettes fraîches et aromatiques

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Vous aimez le goût délicat de la mélisse ? Voici 3 délicieuses recettes pour mettre en valeur cette herbe aromatique. Que ce soit en infusion... Rédigé le 11/05/2026

Recette de tiramisu au limoncello

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Le limoncello est une liqueur italienne au citron originaire de la région de Campanie, en particulier de la côte amalfitaine et de l'île de Capri. C'est une... Rédigé le 10/05/2026

Tartare de lieu noir au citron vert, asperges vertes et betterave rouge

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Puisque le soleil n'est pas de la partie partout en France, amenons-le dans les assiettes ! Le tartare de lieu noir avec sa petite note acidulée apportera... Rédigé le 8/05/2026

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