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Savourez chaque bouchée : les 3 étapes clés pour manger en pleine conscience

Savourez chaque bouchée : les 3 étapes clés pour manger en pleine conscience Dégustez ! Mais ça veut dire quoi au juste ? C'est surtout la dégustation de vin qui est plus connue et médiatisée. Mais comment déguste-t-on un plat ou un aliment ? Dégustation : les sens en action Déguster ne se joue pas seulement quand l'aliment... Rédigé le 16/06/2025

Piment d’Espelette : savoir reconnaître le vrai et les faux

Piment d'Espelette : savoir reconnaître le vrai et les faux Un petit piment originaire du Mexique, certes mais bien de chez nous ! Le piment d'Espelette est cultivé au Pays basque depuis le... Rédigé le 15/06/2025

7 boissons brûle-graisse qui aident à mincir en faisant le plein de nutriments

7 boissons brûle-graisse qui aident à mincir en faisant le plein de nutriments Si une boisson ne peut bien sûr pas faire mincir à proprement parler, certaines ont la capacité d'aider l'organisme à éliminer les mauvaises... Rédigé le 14/06/2025

Comment cuisiner les épluchures de courgettes ? Nos 5 recettes faciles

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Toujours faim ou envie de manger : quelles différences et que faire ? On a souvent tendance à prendre des envies de manger pour de la faim. Pourtant, elles sont bien différentes. La première, l'envie de manger, est surtout... Rédigé le 12/06/2025

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Recette bio : du caviar d'algues à l'apéritif ! Vous l'avez peut-être déjà aperçu en magasin bio : le caviar d'algues - ou la tapenade d'algues - est une alternative végétale intéressante aux caviars... Rédigé le 11/06/2025

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Comment faire du yaourt maison sans yaourtière ?

Comment faire du yaourt maison sans yaourtière ? En ces temps d'inflation, il est conseillé de revenir au fait-maison, afin de tenter d'atténuer quelque peu la note au supermarché. Pour... Rédigé le 9/06/2025

Secrets culinaires : les multiples usages des feuilles de laurier, en cuisine comme ailleurs !

Secrets culinaires : les multiples usages des feuilles de laurier, en cuisine comme ailleurs ! Le Laurier-sauce, arbuste de la famille des lauracées, est originaire du bassin méditerranéen. Il ne doit pas être confondu avec le Laurier-rose ou... Rédigé le 8/06/2025

Les 15 meilleurs aliments coupe-faim pour éviter de grignoter

Les 15 meilleurs aliments coupe-faim pour éviter de grignoter Rédigé le 7/06/2025
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