Alimentation

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Le sirop de menthe est-il trop vert pour être honnête ?

Le sirop de menthe est-il trop vert pour être honnête ?

L'application de notation nutritionnelle Yuka a publié, le 16 juin 2026, une étude consacrée au sirop de menthe. Selon ses analyses, ce produit se démarque par l'utilisation fréquente d'un additif colorant artificiel, le bleu brillant FCF (E133),... Rédigé le 20/06/2026

Voyage culinaire au Mexique – La recette des Carnitas

Voyage culinaire au Mexique - La recette des Carnitas

La recette des Carnitas se prête à merveille à la cuisson dans un sac afin de garder le moelleux de la viande tout en aromatisant... Rédigé le 20/06/2026

14 faits sur les sushis que vous ignoriez probablement

14 faits sur les sushis que vous ignoriez probablement

Les sushis ont envahi les cartes des restaurants, les rayons traiteur et même nos soirées maison. Pourtant, derrière ces petites bouchées très... Rédigé le 19/06/2026

Canicule : le prix de l’eau en bouteille repart à la hausse

Canicule : le prix de l'eau en bouteille repart à la hausse

L'inflation sera-t-elle en retour cet été, sur un produit indispensable à l'approche de la saison estivale : l'eau en bouteille ? Une hausse... Rédigé le 19/06/2026

Canicule : les aliments et boissons à privilégier quand il fait chaud

Canicule : les aliments et boissons à privilégier quand il fait chaud

En période de canicule, votre meilleure alliée reste l'eau. On pense bien sûr à l'eau que l'on boit. Mais l'hydratation passe aussi par... Rédigé le 19/06/2026

Légumes oubliés : que faut-il savoir sur l’héliantis ?

Légumes oubliés : que faut-il savoir sur l'héliantis ?

Au premier coup d'oeil, on hésite : topinambour biscornu, racine de gingembre ou drôle de salsifis ? Rien de tout cela. Ce légume ancien s'appelle... Rédigé le 18/06/2026

Recette – L’huile pimentée maison qui transforme pizzas, pâtes et légumes

Recette - L'huile pimentée maison qui transforme pizzas, pâtes et légumes

Idéale pour réveiller une pizza, relever des pâtes ou donner du caractère à une poêlée de légumes, l'huile pimentée maison est un condiment très... Rédigé le 18/06/2026

Transparence alimentaire : les grandes marques lâchent le Nutri-Score

Transparence alimentaire : les grandes marques lâchent le Nutri-Score

Alors que l'étiquetage nutritionnel devait devenir un repère universel pour les consommateurs, plusieurs grands groupes retirent discrètement le Nutri-Score... Rédigé le 18/06/2026

Recette de tacos végétariens

Recette de tacos végétariens

Rédigé le 16/06/2026

Chrononutrition : à quelle heure faut-il VRAIMENT manger pour rester en bonne santé ?

Chrononutrition : à quelle heure faut-il VRAIMENT manger pour rester en bonne santé ?

Matin, midi ou soir ? L'heure des repas influence-t-elle vraiment notre santé ? Longtemps, la nutrition s'est surtout intéressée aux calories, aux... Rédigé le 16/06/2026

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