Alimentation

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Il est temps de retirer le poisson du menu [Tribune]

Il est temps de retirer le poisson du menu [Tribune]

Alors que nous nous rapprochons dangereusement de la perspective d'océans sans poisson, que les scientifiques prédisent serait une réelle possibilité d'ici 2048, il est évident qu'il nous faut repenser notre rapport au monde... Rédigé le 8/06/2020

Pendant le confinement… on a cultivé nos jardins !

Pendant le confinement... on a cultivé nos jardins !

Ce que l'humoriste Alphonse Allais tenait pour absurde semble prouver, en ces temps de crise, son utilité pour un futur alimentaire plus... Rédigé le 5/06/2020

Sélection livre – Ce que les plantes ont à nous dire – François Couplan

Sélection livre - Ce que les plantes ont à nous dire - François Couplan

Délicieuses dans l'assiette, précieuses dans l'armoire à pharmacie, les plantes sont aussi porteuses, selon ce grand amoureux de la nature, d'une... Rédigé le 5/06/2020

Varier les plaisirs : la base d’une alimentation saine et équilibrée !

Varier les plaisirs : la base d'une alimentation saine et équilibrée !

N'hésitez pas à booster le contenu de votre assiette avec des aliments hauts en couleur et en nutriments ! Privilégiez les légumes et les fruits frais, et... Rédigé le 4/06/2020

Les meilleurs aliments anti-allergie aux pollens

Les meilleurs aliments anti-allergie aux pollens

Le retour des pollens, synonyme de printemps, de lumière et de fleurs écloses dans les jardins, n'est pourtant pas une période très bien vécue par les... Rédigé le 3/06/2020

8 idées de sandwiches pour varier les repas au travail

8 idées de sandwiches pour varier les repas au travail

Qui dit sandwich pour le travail ne dit pas forcément jambon beurre un peu triste et pas franchement équilibré. On peut très bien se préparer un sandwich... Rédigé le 2/06/2020

Manger gras fait-il grossir ?

Manger gras fait-il grossir ?

Trois choses importantes sont à connaître au sujet des lipides, le vrai nom des matières grasses. Faisons d'abord une mise en perspective des trois... Rédigé le 26/05/2020

Le steak du monde d’après sera-t-il végétal ?

Le steak du monde d'après sera-t-il végétal ?

Remplacer la viande par de nouvelles viandes végétales est clairement dans l'air du temps. Tant pour des questions de santé que... Rédigé le 26/05/2020

Régime hypocalorique ou jeûne intermittent : deux manières de perdre du poids qui se valent !

Régime hypocalorique ou jeûne intermittent : deux manières de perdre du poids qui se valent !

Le jeûne intermittent est devenu tendance pour perdre du poids aux États-Unis et au Royaume-Uni. Mais qu'en est-il de son efficacité réelle comparée au... Rédigé le 23/05/2020

Les Parisiens peuvent déguster les produits de leur grande ferme urbaine

Les Parisiens peuvent déguster les produits de leur grande ferme urbaine

Pendant le confinement, la plus grande ferme urbaine de Paris n'a pas pu ouvrir ses portes au public. Mais les Parisiens ont déjà pu goûter à sa production... Rédigé le 23/05/2020

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