Alimentation

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SOS système D : Comment faire un gâteau sans farine

SOS système D : Comment faire un gâteau sans farine

Pendant le confinement, il n'a pas été rare de longer des rayons vides, notamment ceux concernant les produits de base, comme la farine. Comment, dès lors, parvenir à satisfaire une envie de se faire du bien, et de faire plaisir à ceux qu'on aime... Rédigé le 21/05/2020

Recettes originales : que faire avec une boîte de maïs ?

Recettes originales : que faire avec une boîte de maïs ?

Pêché mignon des enfants et des aficionados de la cuisine mexicaine, le maïs plaît a beaucoup avec son petit goût sucré. Pourtant, il faut bien l'avouer,... Rédigé le 18/05/2020

Les abattoirs, nouveaux foyers de contamination covid-19 ?

Les abattoirs, nouveaux foyers de contamination covid-19 ?

Le taux d'infection élevé qui est observé dans les abattoirs est lié tant aux spécificités de ce travail qu'aux mesures managériales qu'aux conditions... Rédigé le 18/05/2020

Peut-on conserver les aliments sous vide sans produire de déchets ?

Peut-on conserver les aliments sous vide sans produire de déchets ?

Les machines sous vide pour conserver les aliments sont bien connues des professionnels de la restauration et de la distribution. Depuis... Rédigé le 16/05/2020

#fromagissons : le pays du fromage menacé par le coronavirus

#fromagissons : le pays du fromage menacé par le coronavirus

Du fait du confinement, les ventes de fromages AOP et IGP se sont littéralement effondrées. « Fromagissons », réclame la filière. Une... Rédigé le 14/05/2020

Rappel produit – Plus de 500.000 oeufs commercialisés en supermarchés

Rappel produit - Plus de 500.000 oeufs commercialisés en supermarchés

Attention, la marque Société Matines (principalement) rappelle plusieurs lots d'oeufs commercialisés dans plusieurs supermarchés sous des marques... Rédigé le 12/05/2020

Courses au drive : la flambée des prix continue

Courses au drive : la flambée des prix continue

Le prix de certains produits vendus au drive se sont littéralement envolés. C'est le cas des fruits et des légumes dont la hausse des prix a plusieurs... Rédigé le 12/05/2020

Des idées recettes pour un bon mojito sans alcool !

Des idées recettes pour un bon mojito sans alcool !

Qu'il s'agisse d'une intolérance à l'alcool, qu'on n'ait plus de rhum chez soi, ou simplement envie de profiter d'un cocktail, on peut toutefois profiter de... Rédigé le 7/05/2020

Les Français pas prêts de renoncer aux produits importés

Les Français pas prêts de renoncer aux produits importés

L'ONG Max Havelaar s'est penchée sur un paradoxe français : malgré tout, bon nombre de consommateurs ne sont pas décidés à abandonner les principaux... Rédigé le 6/05/2020

Notre avis sur le laboratoire UNAE

Notre avis sur le laboratoire UNAE

Lutter contre la fatigue, le stress, le manque de sommeil, avoir des cheveux brillants ou une peau de bébé... En 2018, près de la moitié des... Rédigé le 5/05/2020

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