Alimentation

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Recette de fromage vegan à tartiner aux noix de cajou

Recette de fromage vegan à tartiner aux noix de cajou

Être accro au fromage et vegan ou végétalien : incompatible ? Faux ! Grâce au "faux-mage", le fromage vegan, on retrouve le goût et la texture de nos fromages préférés, mais sans lait : magique ! Recette de "faux-mage", fromage vegan aux noix... Rédigé le 3/10/2021

Consommation : y’a t’il vraiment des fruits dans les yaourts… aux fruits ?

Consommation : y'a t'il vraiment des fruits dans les yaourts... aux fruits ?

La majorité des yaourts aux fruits obtiennent un Nutri-Score C, il est donc recommandé d'en consommer de façon occasionnelle. Les yaourts aromatisés... Rédigé le 29/09/2021

Recette végétarienne : les champignons à la grecque

Recette végétarienne : les champignons à la grecque

Pour une entrée ou pour accompagner un plat, les champignons à la grecque sont une bonne option, à préparer à l'avance. Recette des champignons à la... Rédigé le 26/09/2021

Un gâteau pistaches et fleur d’oranger pour un goûter qui change !

Un gâteau pistaches et fleur d'oranger pour un goûter qui change !

Crues pour couper la faim ou grillées salées à l'apéro, les pistaches font partie de la famille des fruits secs addictifs ! Intégrées dans des... Rédigé le 19/09/2021

Recette : les kanelbullar, brioches à la cannelle suédoises

Recette : les kanelbullar, brioches à la cannelle suédoises

Les kanelbullar, pluriel de kanelbulle, sont devenues plus courantes après la première guerre mondiale. On les trouve depuis couramment aux... Rédigé le 12/09/2021

Lactalis vend du camembert normand qui n’est pas normand

Lactalis vend du camembert normand qui n'est pas normand

Selon une récente enquête de France TV, le groupe français Lactalis « brouille les étiquettes de ses produits laitiers ». Autrement dit, il... Rédigé le 10/09/2021

Chèque alimentaire pour les plus démunis : ‘pas avant 2022’

Chèque alimentaire pour les plus démunis : 'pas avant 2022'

Destiné aux plus modestes afin d'acheter de la nourriture de meilleure qualité, le chèque alimentaire peine à être mis en place. Selon Bruno Le Maire,... Rédigé le 7/09/2021

Bio ou pas, on retrouve des traces de pesticides dans les pains industriels

Bio ou pas, on retrouve des traces de pesticides dans les pains industriels

Le 30 août 2021, le magazine 60 Millions de consommateurs a publié sa dernière enquête sur l'utilisation des pesticides dans... Rédigé le 6/09/2021

Alimentation des personnes âgées – Notre guide pratique

Alimentation des personnes âgées - Notre guide pratique

Les idées reçues, telles que des besoins nutritionnels réduits, la méconnaissance de la dénutrition ou la faible prise en compte de la déshydratation... Rédigé le 2/09/2021

Quels aliments nous font gagner ou perdre des ‘minutes de vie en bonne santé’ ?

Quels aliments nous font gagner ou perdre des 'minutes de vie en bonne santé' ?

Dans la revue scientifique Nature Food, le 18 août 2021, une étude dévoile les gains et les pertes en termes de durée de vie en bonne santé de... Rédigé le 27/08/2021

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