Alimentation

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Le Saint-Pierre, un poisson qui gagne à être connu

Le Saint-Pierre, un poisson qui gagne à être connu

Le Saint-Pierre, Zeus faber dans notre cas, est un poisson des mers tempérées de la famille des Zéidés. Il vit près des côtes, sur les fonds rocheux et se nourrit de petits poissons, de... Rédigé le 19/09/2017

La success story du bio en France se poursuit

La success story du bio en France se poursuit

L'agriculture biologique connaît un très fort succès en France, et même une croissance historique. Les ventes de produits bio ont... Rédigé le 18/09/2017

Avec ‘Mes voisins producteurs’, mangez bio et local sur la métropole lilloise

Avec 'Mes voisins producteurs', mangez bio et local sur la métropole lilloise

Après avoir testé différents services de circuits courts, d'achats directs à la ferme ou sur les... Rédigé le 18/09/2017

Les industriels du cacao s’engagent contre la déforestation

Les industriels du cacao s'engagent contre la déforestation

Quand nous mangeons du chocolat, nous rendons-nous compte de l'impact de la production intensive du cacao sur l'environnement ? Cette question préoccupante... Rédigé le 17/09/2017

Cuisine vegan en 15 minutes chrono : les idées-recette

Cuisine vegan en 15 minutes chrono : les idées-recette

Katy Beskow est une blogueuse culinaire britannique, auteure du site littlemissmeatfree.com. Après le succès de son blog, elle publie son livre... Rédigé le 16/09/2017

Les végétariens souffriraient davantage de dépression

Les végétariens souffriraient davantage de dépression

Le risque de dépression serait deux fois plus élevé chez les végétariens que chez les mangeurs de viande : c'est la conclusion d'une... Rédigé le 15/09/2017

Du glyphosate retrouvé dans des céréales, des légumineuses et des pâtes

Du glyphosate retrouvé dans des céréales, des légumineuses et des pâtes

Le glyphosate fait beaucoup parler de lui ces derniers jours. En effet, ce pesticide "cancérogène probable", molécule de base du... Rédigé le 14/09/2017

La perche franche, poisson à déguster avec parcimonie

La perche franche, poisson à déguster avec parcimonie

Suite de notre série sur les poissons et l'examen de leurs conditions de pêche et de survie. Peut-on acheter de la perche commune en toute sérénité ? La... Rédigé le 14/09/2017

Rappel produit – Moules de bouchot Saint-Michel AOP – Carrefour- Auchan – Cora

Rappel produit - Moules de bouchot Saint-Michel AOP - Carrefour- Auchan - Cora

Attention, la société Cultimer France/Moules d'Armor rappelle des barquettes de moules de bouchot Saint-Michel AOP, vendues chez Carrefour, Auchan et Cora.... Rédigé le 13/09/2017

‘Manger bio et local, c’est l’idéal !’ : la carte des initiatives

'Manger bio et local, c'est l'idéal !' : la carte des initiatives

La semaine prochaine sera l'occasion pour les consommateurs de comprendre un peu mieux ce que signifie manger bio et local, ainsi que de découvrir... Rédigé le 13/09/2017

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