Nutrition & diététique

Substituts de repas : des risques de carences

Substituts de repas : des risques de carences Le magazine 60 millions de consommateurs vient de faire paraître une enquête sur les substituts de repas dans son édition du mois de mai. La composition nutritionnelle de 21 produits minceur hypocaloriques a été passé au crible. Le verdict est... Rédigé le 2/05/2013

Je n’ai pas faim le matin : je mange ou pas ?

Je n'ai pas faim le matin : je mange ou pas ? La réponse : si vous n'avez vraiment PAS faim, ne mangez pas ! Rédigé le 2/05/2013

En quoi l’huile d’olive est bonne pour la santé

En quoi l'huile d'olive est bonne pour la santé C'est le programme européen de promotion des huiles d'olive - particulièrement concerné - qui nous annonce cette bonne nouvelle !  L'huile d'olive est... Rédigé le 25/04/2013

Ton thé t’a-t-il oté… tes os ?

Ton thé t'a-t-il oté... tes os ? On connait les vertus du thé pour la santé. Pourtant, et comme pour tout aliment, il ne faut pas en abuser. Une Américaine en a subi des conséquences... Rédigé le 24/04/2013

Les secrets du régime méditerranéen

Les secrets du régime méditerranéen On en parle beaucoup, on le cite comme le graal de l'alimentation, comme la référence à suivre, mais qu'est-ce que c'est exactement, ce fameux régime... Rédigé le 19/04/2013

Les féculents font-ils grossir ?

Les féculents font-ils grossir ? Féculents et prise de poids sont très souvent associés. A tort ! En cause : les régimes. Ils ont trop souvent pris les féculents comme... Rédigé le 18/04/2013

L’huile d’olive, la nouvelle arme des régimes ? !

L'huile d'olive, la nouvelle arme des régimes ?! L'huile d'olive est-elle utile quand on veut lutter contre le surpoids ? L'huile d'olive est-elle une nouvelle arme des régimes ? Ce n'est pas une lubie de... Rédigé le 15/04/2013

Comment manger moins sucré ?

Comment manger moins sucré ? La consommation de produits sucrés est celle qu'il faut le plus limiter pour rester en bonne santé. C'est d'ailleurs la famille d'aliments qui se trouvent... Rédigé le 11/04/2013

Quelle eau pour un bon café ?

Quelle eau pour un bon café ? Pour faire un bon café, l'eau a-t-elle une importance ? Cette question, on me la pose souvent car il est vrai qu'on peut penser qu'une fois bouillie, l'eau... Rédigé le 4/04/2013

Que manger au bureau ?

Que manger au bureau ? La question à la diététicienne cette semaine porte sur l'alimentation hors de chez soi. Il est toujours possible de manger équilibré, même au... Rédigé le 28/03/2013