Alimentation

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Nutrition & diététique

Pamplemousse + médicaments = danger

Pamplemousse + médicaments = danger

On ne le sait pas généralement, mais il vaut mieux éviter de manger du pamplemousse ou de boire du jus de pamplemousse si on prend des médicaments. Cela surprend de la part d'un agrume qui possède par ailleurs de nombreuses qualités.... Rédigé le 2/04/2015

Quoi manger pour faire un (bel) enfant ?

Quoi manger pour faire un (bel) enfant?

Faire un (bel) enfant ne se fait pas seulement au lit mais aussi... dans l'assiette ! Avec même un peu (beaucoup !) d'avance sur l'intention de procréer. On... Rédigé le 12/03/2015

Tête ou estomac : qui décide de ce qu’on mange ?

Tête ou estomac : qui décide de ce qu'on mange ?

L'odeur d'un plat qui rappelle celui de notre grand-mère, une grosse déprime, un goûter improvisé, une assiette à finir... et on mange ! La part des... Rédigé le 7/03/2015

La Noix de Grenoble : LA noix

La Noix de Grenoble : LA noix

La noix de Grenoble est LA noix française par excellence, celle dont on a l'image en tête quand on parle de NOIX. A tout seigneur, tout honneur, c'est par... Rédigé le 29/12/2014

Mauvaises habitudes alimentaires : des aides pour les changer

Mauvaises habitudes alimentaires : des aides pour les changer

Lors du 8e congrès international Goût Nutrition Santé qui s'est tenu à Dijon les 19 et 20 mars dernier, SEB a présenté une étude intéressante. Partant... Rédigé le 29/11/2014

Vos aliments sont-ils à prendre avec des baguettes Baidu ?

Vos aliments sont-ils à prendre avec des baguettes Baidu ?

Les médias chinois ont relayé fin 2014 une drôle d'invention : des baguettes destinées à tester la nourriture avant de la... Rédigé le 22/11/2014

Que valent les sites de coaching minceur ?

Que valent les sites de coaching minceur ?

C'est à la mode ! Pour maigrir, on ne se déplace plus, mais on chate, on téléphone, on surfe. Les sites de coaching minceur - on ne dit plus... Rédigé le 13/11/2014

Le plaisir de manger fait… maigrir

Le plaisir de manger fait... maigrir

Se faire plaisir en mangeant : voilà l'une des 3 fonctions de l'alimentation. Mais de quel plaisir s'agit-il vraiment ? Celui de manger beaucoup, ou celui de... Rédigé le 6/11/2014

Minceur : faire face au poids des kilos émotionnels

Minceur : faire face au poids des kilos émotionnels

Et si une alimentation trop riche et la sédentarité n'étaient pas les seuls facteurs de surpoids ? Il est en effet parfois difficile de faire face à... Rédigé le 3/11/2014

L’allergie aux fibres alimentaires existe-t-elle ?

L'allergie aux fibres alimentaires existe-t-elle ?

Les Français ne consomment pas assez de fibres alimentaires. Souvent par méconnaissance des sources de fibres. Et parfois pour d'autres raisons : celle de... Rédigé le 30/10/2014

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