Alimentation

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Nutrition & diététique

Bons pour la santé, les fruits et légumes nous rendent aussi heureux

Bons pour la santé, les fruits et légumes nous rendent aussi heureux

On le sait, consommer des fruits et légumes est bon pour notre santé, mais ces fruits et légumes auraient aussi des conséquences bénéfiques sur notre bonne humeur. Les fruits et légumes, bons pour le coeur et pour le moral Alors que de... Rédigé le 17/07/2016

Reprenez le contrôle sur votre alimentation avec l’application Kwalito

Reprenez le contrôle sur votre alimentation avec l'application Kwalito

Intolérant, allergique, enceinte, végétarien, vegan ou tout simplement envie de manger plus sainement ? Comment procéder ? Lire les étiquettes au dos des... Rédigé le 17/07/2016

Selon certains chercheurs, manger des pâtes ne ferait pas grossir

Selon certains chercheurs, manger des pâtes ne ferait pas grossir

C'est bien connu, lorsque l'on se met au régime, on évite de manger des pâtes. Et bien, chassez les idées reçues sur les pâtes, elles ne vous font pas... Rédigé le 14/07/2016

Orthorexie : l’obsession du manger sain

Orthorexie : l'obsession du manger sain

Il est un nouveau signe de panique devant notre assiette avec une règle stricte : faire attention à ce qu'on mange ! Une bonne chose, certes, mais pas quand... Rédigé le 28/06/2016

Euro 2016 : l’alimentation, un atout de la performance

Euro 2016 : l'alimentation, un atout de la performance

À voir ces athlètes qui se dépensent sans compter pendant des heures, toujours en mouvements, quelquefois chutant ou se blessant, on pense sans aucun doute... Rédigé le 24/06/2016

Manger des cacahuètes même si l’on est allergique : et si cela devenait possible ?

Manger des cacahuètes même si l'on est allergique : et si cela devenait possible?

L'arachide - la cacahuète - est une légumineuse oléagineuse largement consommée à travers le monde, soit en l'état,... Rédigé le 22/06/2016

Et si le code de la route s’appliquait… à nos assiettes ?

Et si le code de la route s'appliquait... à nos assiettes?

Heureusement, des organismes se battent pour tenter de mettre en place des visuels sur les emballages qui « parlent » au consommateur : des couleurs, allant... Rédigé le 22/06/2016

La framboise : l’antioxydant habite la baie

La framboise : l'antioxydant habite la baie

La framboise, un antioxydant des ronces Le framboisier est originaire d'Europe et d'Asie tempérée (probablement vers la Turquie... Rédigé le 19/06/2016

Tomates : le fruit-légume qu’on a failli ne jamais manger

Tomates : le fruit-légume qu'on a failli ne jamais manger

Elle peut se déguster crue en salade, cuite, en sauce, en accompagnement d'un poisson ou d'une viande ou bien séchée en apéritif. Ce... Rédigé le 19/06/2016

Allergies alimentaires : les consommateurs encore mal informés

Allergies alimentaires : les consommateurs encore mal informés

Depuis le 1er juillet 2015, la présence de gluten, d'oeufs, d'arachide ou de soja, doit obligatoirement être présente sur l'étiquetage des aliments... Rédigé le 12/06/2016

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