Alimentation

Alimentation

Nutrition & diététique

L’or bleu de la spiruline : la phycocyanine

L'or bleu de la spiruline : la phycocyanine

Si la composition de la spiruline est déjà très intéressante du point de vue nutritionnel, il est un de ses composants qui mérite qu'on y regarde de plus : la phycocyanine. Sous ce nom étrange se cache une protéine aux nombreuses vertus. Focus. Un... Rédigé le 10/09/2017

Peut-on cultiver de la spiruline sur Mars ?

Peut-on cultiver de la spiruline sur Mars ?

La colonisation de Mars, Chase Bishop y croit ! Après avoir planché l'année dernière sur la production d'énergie sur la planète... Rédigé le 3/09/2017

Nutrition ou diététique : pourquoi il ne faut pas les confondre

Nutrition ou diététique : pourquoi il ne faut pas les confondre

Le mot diététique est souvent associé à la "diète". Or diète est un mot de médecine, du latin médical dieta, qui se réfère à la notion de... Rédigé le 28/08/2017

Les femmes préfèrent les hommes qui suivent un certain type de régime

Les femmes préfèrent les hommes qui suivent un certain type de régime

Les femmes sont instinctivement plus attirées par les hommes qui mangent beaucoup de fruits et légumes, apprend-on d'une étude australienne... Rédigé le 16/08/2017

Surpoids : les sucres ajoutés sont responsables, pas le gras

Surpoids : les sucres ajoutés sont responsables, pas le gras

Pendant très longtemps, le gras a été seul désigné comme étant le mauvais élève par qui la faute arrive. Fustigé, il fut banni dans nombre... Rédigé le 16/08/2017

Les calories, moteur ou plaie de notre alimentation ?

Les calories, moteur ou plaie de notre alimentation ?

Les calories, c'est quoi ? Une calorie, c'est la quantité de chaleur nécessaire pour élever de 1°C la température de 1 kg... Rédigé le 7/08/2017

Quelles protéines verrons-nous demain dans nos assiettes ?

Quelles protéines verrons-nous demain dans nos assiettes ?

La question de comment apporter à tous des protéines en quantité suffisante, sans gaspillage d'eau ou d'énergie, et sans nuire à la planète, pour assurer... Rédigé le 9/07/2017

Où se procurer du DHA de qualité ?

Où se procurer du DHA de qualité ?

Le DHA, ou acide docosahexaénoique, est indispensable au fonctionnement du cerveau, du système nerveux et de la vision. Il s'agit d'un des... Rédigé le 28/06/2017

Klamath bio : comment bien la choisir ?

Klamath bio : comment bien la choisir ?

De plus en plus populaire en France, la klamath bio (ou AFA pour Aphanizomenon Flos Aquae) est un complément... Rédigé le 14/06/2017

Le riz, un aliment universel

Le riz, un aliment universel

Riz long, rond, basmati, riz thai ou de Camargue... le riz fait partie de notre quotidien. Il fait partie des aliments pouvant être facilement achetés en bio... Rédigé le 13/05/2017

Pages:

«
1
...
31
32
33
34
35
36
37
...
60
»

NOUS SUIVRE :