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Nutrition & diététique

DHA et chou ralentissent le déclin cognitif

DHA et chou ralentissent le déclin cognitif Les aliments riches en lutéine et zéaxanthine, associés à du DHA retarderaient le déclin cognitif. C'est la conclusion convergente d'un certain nombre d'études sur le sujet. Comment arrivent-elles à ces résultats ? Qu'en penser... Rédigé le 15/04/2018

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Bonne nouvelle : Mars n'utilisera pas le logo nutritionnel alternatif Mars quitte les « big six » (Nestlé, Mars, Coca-Cola, Unilever, Mondelez et PepsiCo), qui ont... Rédigé le 5/03/2018

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6 raisons de boire des jus de légumes

6 raisons de boire des jus de légumes Trop compliqués à cuisiner ou pas assez gourmands, les raisons de la marginalisation des légumes sont multiples. Si bien que l'on estime aujourd'hui... Rédigé le 28/09/2017
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