Alimentation

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Nutrition & diététique

Bonne nouvelle : Mars n’utilisera pas le logo nutritionnel alternatif

Mars quitte les « big six » (Nestlé, Mars, Coca-Cola, Unilever, Mondelez et PepsiCo), qui ont décidé d'utiliser un logo nutritionnel alternatif, dans lequel le poids de sucre, sel, gras et... Rédigé le 5/03/2018

Les céréales complètes diminuent le risque de maladies cardiovasculaires

Les céréales complètes diminuent le risque de maladies cardiovasculaires

Quels sont les réels effets des céréales complètes sur la santé, plus particulièrement sur les risques de cancer et de maladies cardiovasculaires... Rédigé le 22/02/2018

McDonald’s va retirer le cheeseburger de son Happy Meal

McDonald's va retirer le cheeseburger de son Happy Meal

L'enseigne de restauration rapide explique que l'évolution de son menu Happy Meal, réservé aux enfants, est nécessaire afin qu'il soit conforme aux... Rédigé le 16/02/2018

Votre bonne résolution 2018 : manger plus de fruits et de légumes par jour

Votre bonne résolution 2018 : manger plus de fruits et de légumes par jour

Les légumes gagneraient pour sûr à être victimes de leur succès grâce à leur rôle essentiel pour la santé. Et si nous avons tous en tête la... Rédigé le 10/01/2018

Les compléments de calcium et de vitamine D seraient sans effet sur les os

Les compléments de calcium et de vitamine D seraient sans effet sur les os

À en croire trois chercheurs chinois ayant étudié les histoires médicales de plus de 50.000 patients, la prescription d'un apport complémentaire... Rédigé le 2/01/2018

Logo nutritionnel : les associations dénoncent une ‘tentative de brouillage’ des grandes marques

Dans une pétition mise en ligne sur Change.org, les associations Consommation, Logement et Cadre de Vie (CLCV), UFC-Que Choisir, Foodwatch France et... Rédigé le 6/12/2017

La fiche nutritionnelle de la chlorelle

La fiche nutritionnelle de la chlorelle

La chlorelle a des propriétés de détoxification et de stimulation des défenses naturelles. Elle contient de nombreux... Rédigé le 4/11/2017

Les dix recommandations pour s’alimenter sainement

Les dix recommandations pour s'alimenter sainement

Il n'y a pas de saison pour prendre de bonnes résolutions ! Le retour de l'automne et du cocooning peut vous aider à retrouver les plaisirs d'une... Rédigé le 8/10/2017

6 raisons de boire des jus de légumes

6 raisons de boire des jus de légumes

Trop compliqués à cuisiner ou pas assez gourmands, les raisons de la marginalisation des légumes sont multiples. Si bien que l'on estime aujourd'hui... Rédigé le 28/09/2017

L’or bleu de la spiruline : la phycocyanine

L'or bleu de la spiruline : la phycocyanine

Si la composition de la spiruline est déjà très intéressante du point de vue nutritionnel, il est un de ses composants qui mérite qu'on y regarde de plus... Rédigé le 10/09/2017

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