Alimentation

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Nutrition & diététique

Brocoli : offrez-vous un bouquet vitaminé

Brocoli : offrez-vous un bouquet vitaminé

Dès l'arrivée de l'automne, nous manquons de tonus, et les aliments sont les bienvenus pour nous aider à faire le plein de vitamines. Zoom sur le brocoli, un allié tout vert plein de ressources. Brocoli, romanesco, chou-fleur : des atouts santé Rédigé le 4/11/2019

Ces algues comestibles qui nous veulent du bien

Ces algues comestibles qui nous veulent du bien

Extrêmement riches en minéraux et en vitamines et très légères, il vous serait tout à fait bénéfique d'inclure les Rédigé le 19/09/2019

Cas pratique de nutrition : je travaille la nuit. Comment bien manger ?

Cas pratique de nutrition : je travaille la nuit. Comment bien manger ?

Une lectrice m'a demandé de lui donner des conseils sur son alimentation : elle travaille la nuit et ne sait plus très bien quand et comment... Rédigé le 6/09/2019

Quand le grignotage est-il recommandé ?

Quand le grignotage est-il recommandé ?

Comme en matière d'écologie, les choses en matière de diététique ne sont pas toutes en noir ou blanc, mais bien plus nuancées. Il en est ainsi pour le... Rédigé le 27/08/2019

10 sodas par jour, ça donne ça ….

10 sodas par jour, ça donne ça ....

Dans un défi qu'on peut trouver fou ou intéressant, un Américain s'est lancé il y a quelques années dans une curieuse expérience : il a voulu savoir... Rédigé le 11/07/2019

Les fruits rouges, des super-fruits made in ici

Les fruits rouges, des super-fruits made in ici

Goji, açai, noni... Ces fruits tellement riches en vitamines et antioxydants qu'on les surnomme super-fruits ont souvent des accents... Rédigé le 23/05/2019

Une pétition demande à la Commission européenne de rendre le Nutriscore obligatoire

Une pétition demande à la Commission européenne de rendre le Nutriscore obligatoire

Plusieurs associations de consommateurs européens viennent de lancer une pétition pour rendre obligatoire le Nutriscore. Recueillir un million de... Rédigé le 21/05/2019

Posez votre smartphone à table, ça fait grossir !

Posez votre smartphone à table, ça fait grossir !

Ne pas se servir de son téléphone pendant les repas n'est pas qu'une question de politesse : cela fait aussi prendre du poids... Regarder son smartphone... Rédigé le 26/02/2019

L’acérola : vitamine C et vitalité au naturel

L'acérola : vitamine C et vitalité au naturel

L'acérola, aussi appelé cerise des Barbades, est un fruit réputé pour sa forte concentration en vitamine C. Petit focus... Rédigé le 7/02/2019

Redécouvrez les vertus du miel

Redécouvrez les vertus du miel

Le miel est la première forme de sucre utilisée par l'humain. Mais il est surtout la nourriture des abeilles avant d'être l'un de nos... Rédigé le 31/01/2019

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