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Actu alimentation

Les Semaines du manger local débarquent en Ile-de-France

Les Semaines du manger local débarquent en Ile-de-France Manger bio, c'est bien, mais manger local est aussi important. Sur ce terrain-là, chaque région a ses spécialités culinaires et agricoles, même l'Ile-de-France ! Peu connue du reste de la France pour son patrimoine rural, la région francilienne organise... Rédigé le 6/09/2013

Les sodas Pure bio jouent la carte made in France

Les sodas Pure bio jouent la carte made in France On entend souvent que les sodas sont bourrés de composés chimiques et pas très bons pour la santé, ne serait-ce que par... Rédigé le 5/09/2013

OGM- des consommateurs posent eux-mêmes les étiquettes

OGM- des consommateurs posent eux-mêmes les étiquettes Tout consommateur s'est un jour perdu en regardant l'étiquette des produits : entre les ingrédients, les allégations nutritionnelles, la... Rédigé le 4/09/2013

La Belgique interdit le gaspillage alimentaire dans les supermarchés

La Belgique interdit le gaspillage alimentaire dans les supermarchés Le gaspillage alimentaire est un problème majeur dans les pays ayant adopté des habitudes de sur-consommation. Chaque année 1,3... Rédigé le 27/08/2013

Le réchauffement climatique affecte aussi les pommes

Le réchauffement climatique affecte aussi les pommes Le réchauffement climatique a de nombreuses conséquences sur notre planète. Même les pommes se retrouvent affectées par... Rédigé le 26/08/2013

Production mondiale de blé : vers un plongeon ?

Production mondiale de blé : vers un plongeon ? Quand on parle de pénurie alimentaire ou d'émeutes de la faim quelque part dans le monde, le premier marché qui est évoqué est celui du pain et donc du... Rédigé le 13/08/2013

Des recherches sur les protéines végétales pour l’environnement

Des recherches sur les protéines végétales pour l'environnement Suite de la série sur les projets d'avenir dans le domaine de l'écologie. Improve est le nom d'un projet de valorisation des... Rédigé le 13/08/2013

Le thon blanc, pas si propre que ça

Le thon blanc, pas si propre que ça Le thon blanc, qu'on l'appelle aussi germon, est un poisson se rapprochant des côtes en été. Moins menacé que son cousin... Rédigé le 8/08/2013

De la viande in-vitro pour l’environnement ?

De la viande in-vitro pour l'environnement ? La première dégustation d'un morceau de viande fabriqué "in-vitro" s'est déroulée à Londres sous le regard attentif... Rédigé le 6/08/2013

Comparaison du contenu du réfrigérateur des Européens

Comparaison du contenu du réfrigérateur des Européens Voici un étude menée qui a ouvert les réfrigérateurs des différents Européens (France, Espagne, Allemagne, UK). Une étude qui révèle des faits très... Rédigé le 3/08/2013
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