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La percée des nouvelles bières bio

La percée des nouvelles bières bio "De tous les peuples de la Gaule, les Belges sont les plus braves", dixit Jules César. Selon certains, il aurait même prononcé : «De tous les peuples de la Gaule, ce sont les Belges qui brassent la meilleure bière ».  En tous cas, nos amis belges... Rédigé le 9/05/2013

Le régime de la poule influe sur l’oeuf

Le régime de la poule influe sur l'oeuf Ce n'est pas vraiment une grande surprise: on a scientifiquement mesuré combien le mode de production des oeufs influe sur leur intérêt nutritionnel. Le... Rédigé le 24/04/2013

TVA réduite pour les produits frais non transformés ?

TVA réduite pour les produits frais non transformés ? Un groupe de députés a déposé début avril un projet de loi visant à faire baisser la TVA sur les produits frais n'ayant pas subi de transformation... Rédigé le 10/04/2013

Un monde riche en sucres…

Un monde riche en sucres... Notre ami canin, Pollux, n'a plus à s'en faire : il peut désormais trouver du sucre partout... De nos desserts aux produits... Rédigé le 10/04/2013

Bisphénols : les substituts aussi dangereux

Bisphénols : les substituts aussi dangereux Suite du feuilleton bisphénol A, avec un rappel : le bisphénol A, c'est mal. On se demande alors pourquoi son interdiction est toujours repoussée. Plus... Rédigé le 9/04/2013

Pesticides et médicaments dans l’eau : pas de panique

Pesticides et médicaments dans l'eau : pas de panique Alors que le rapport annuel de l'Autorité Européenne de sécurité alimentaire (EFSA) se voulait rassurant vis à vis de la Rédigé le 26/03/2013

Pesticides : des résultats rassurants dans l’alimentaire

Pesticides : des résultats rassurants dans l'alimentaire Une nouvelle un peu rassurante en ces temps de confiance relative vis à vie de l'industrie agro-alimentaire : le taux de résidus chimiques serait dans les... Rédigé le 20/03/2013

Etiquetage de la viande : une proposition de loi au Parlement

Etiquetage de la viande : une proposition de loi au Parlement Une proposition de loi concernant l'étiquetage de la viande vient d'être présentée au Parlement. Augmenter la... Rédigé le 20/03/2013

La pêche illégale grangrène le commerce de poissons

La pêche illégale grangrène le commerce de poissons Chez consoGlobe, nous tentons de vous sensibiliser à l'importance de bien lire les étiquettes lorsque vous achetez des produits. Origine, composition,... Rédigé le 12/03/2013

Quand le sommelier du thé remplace le vin

Quand le sommelier du thé remplace le vin Boire du thé au cours d'un repas n'est plus une pratique réservée aux traditions asiatiques. Sur le modèle américain, la Française Lydia Gautier... Rédigé le 7/03/2013
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