Alimentation

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Actu alimentation

Un monde riche en sucres…

Un monde riche en sucres...

Notre ami canin, Pollux, n'a plus à s'en faire : il peut désormais trouver du sucre partout... De nos desserts aux produits cosmétiques, en passant par les biocarburants, le sucre se cache sous de multiples formes pour des usages... Rédigé le 10/04/2013

Bisphénols : les substituts aussi dangereux

Bisphénols : les substituts aussi dangereux

Suite du feuilleton bisphénol A, avec un rappel : le bisphénol A, c'est mal. On se demande alors pourquoi son interdiction est toujours repoussée. Plus... Rédigé le 9/04/2013

Pesticides et médicaments dans l’eau : pas de panique

Pesticides et médicaments dans l'eau : pas de panique

Alors que le rapport annuel de l'Autorité Européenne de sécurité alimentaire (EFSA) se voulait rassurant vis à vis de la Rédigé le 26/03/2013

Pesticides : des résultats rassurants dans l’alimentaire

Pesticides : des résultats rassurants dans l'alimentaire

Une nouvelle un peu rassurante en ces temps de confiance relative vis à vie de l'industrie agro-alimentaire : le taux de résidus chimiques serait dans les... Rédigé le 20/03/2013

Etiquetage de la viande : une proposition de loi au Parlement

Etiquetage de la viande : une proposition de loi au Parlement

Une proposition de loi concernant l'étiquetage de la viande vient d'être présentée au Parlement. Augmenter la... Rédigé le 20/03/2013

La pêche illégale grangrène le commerce de poissons

La pêche illégale grangrène le commerce de poissons

Chez consoGlobe, nous tentons de vous sensibiliser à l'importance de bien lire les étiquettes lorsque vous achetez des produits. Origine, composition,... Rédigé le 12/03/2013

Quand le sommelier du thé remplace le vin

Quand le sommelier du thé remplace le vin

Boire du thé au cours d'un repas n'est plus une pratique réservée aux traditions asiatiques. Sur le modèle américain, la Française Lydia Gautier... Rédigé le 7/03/2013

Éthique & Nature, un nouveau label pour le vin de Bordeaux

Éthique & Nature, un nouveau label pour le vin de Bordeaux

Éthique & Nature se veut un label différent de l'existant, à la fois plus écologique et plus proche des traditions. Zoom sur un label... Rédigé le 6/03/2013

Brad Pitt et Angelina Jolie : du rosé bio en Provence

Brad Pitt et Angelina Jolie : du rosé bio en Provence

Quand l'écologie rime avec glamour, fait divers et célébrité : Brad Pitt et Angelina Jolie signent un premier rosé bio... en Provence. Rédigé le 2/03/2013

Coca-Cola, Unilever et Nestlé nuiraient à l’environnement

Coca-Cola, Unilever et Nestlé nuiraient à l'environnement

Oxfam lance une action accuse de grandes marques de l'alimentaire de nuire à l'environnement et à l'agriculture locale. Un... Rédigé le 27/02/2013

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