Cuisinez les fruits et légumes de saison en août : le panier AMAP

En août, c’est la pleine saison pour les fruits et légumes : l’occasion de se gorger de vitamines, fibres et vitalité, en renouvelant sa confiance aux producteurs locaux membres des AMAP régionales.

Rédigé par Kathy, le 1 Aug 2021, à 11 h 45 min
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Un panier de légumes de saison d’août : région Sud-Est, un panier AMAP des Bouches-du-Rhône

En Midi-Pyrénées et dans la grande région Sud-Est, vous trouverez sûrement dans votre panier :

Des aubergines

Voir panier AMAP du Nord

Des courgettes

Voir panier AMAP du Nord

légumes de saison août

Poêlées ou en beignets, les fleurs de courgette se mangent aussi © romiri

Des tomates

Voir panier AMAP du Nord

Des concombres

Voir panier AMAP du Nord

De la salade

Voir panier AMAP du Nord

légumes de saison août

Mélange de salades © mama_mia

Et aussi des poivrons

Voir panier AMAP de Lorraine

Article republié
Illustration bannière : Les fruits et légumes de saison août, gorgés de soleil – © Lucky Business
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Kathy a rejoint consoGlobe en 2012 alors qu'elle cherchait des informations pratiques pour rendre sa maison plus durable et l'entretenir naturellement....

2 commentaires Donnez votre avis
  1. Courgette crue avec carottes et chou rave, le tout râpé et en vinaigrette avec des échalotes et du persil.

  2. Je suis la 1ère à réagir , mais que vous dire……….. tout est parfait , bonnes informations , bonnes explications ,en bref c’est comme ça que nous mangeons et bio si possible.

Moi aussi je donne mon avis