Découvrez les légumes et fruits de saison en août, les fromages et les viandes

Le mois d’août vient de débuter et le soleil est toujours au zénith. Comme chaque mois, consoGlobe.com revient sur les différents fruits de saison, ainsi que les légumes, les poissons, les fromages et les viandes, à déguster en août, pour un impact moindre sur l’environnement. Bien entendu, comme d’habitude, rappelons à ceux d’entre nous qui en mangent, de limiter la consommation de viande.

Rédigé par Aurore, le 1 Aug 2017, à 14 h 55 min

Avec ceci, plus aucune excuse pour manger de façon déraisonnable. Profitez ce mois-ci comme d’habitude, de produits de saison, et de qualité.

Les poissons du mois d’août

Ce mois de vacances estivales, régalez-vous à nouveau d’anchois, de dorade grise, de maquereau, de raie, de sardines, de saumon et de thon blanc. N’hésitez pas également à consommer de la truite.

Pour bien choisir votre poisson, suivez les recommandations de Mr Goodfish

Côté coquillages et crustacés, c’est le moment de sortir les pinces et de manger avec les doigts des crevettes, des langoustes et langoustines, du homard, ainsi que des écrevisses.

homard-ban

Du côté des coquillages, patientez encore quelques semaines afin de déguster les moules et autres huîtres, ce sera pour la rentrée.

Lire page suivante : les viandes du mois d’août

Pour vous c'est un clic, pour nous c'est beaucoup !
consoGlobe vous recommande aussi...



Entre magazines, romans et presse générale, je suis une passionnée de l'information, qu'elle soit sérieuse ou décalée ! Consommer durable n'est pas qu'un...

Aucun commentaire, soyez le premier à réagir Donnez votre avis

Moi aussi je donne mon avis