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Cuisson – je choisis les bonnes casseroles

Cuisson - je choisis les bonnes casseroles Voici un écogeste qui n'est pas très connu : le fait de changer ses casseroles pour consommer moins et faire des économies d'énergies. Acheter des casseroles neuves de meilleure qualité est donc un investissement qui se rentabiliser au fil du temps. Les... Rédigé le 11/06/2013

Un nouvel arôme alimentaire toxique

Un nouvel arôme alimentaire toxique Une substance aromatisante donnant un goût de noisette grillée a été détectée comme pouvant être potentiellement problématique pour la santé... Rédigé le 11/06/2013

Gaspillage : des activistes en faveur des légumes imparfaits

Gaspillage : des activistes en faveur des légumes imparfaits Chaque année, des tonnes de légumes sont jetés alors qu'ils sont parfaitement comestibles. La raison ? Ils sont moches : bossés, troués, difformes,... Rédigé le 8/06/2013

Pourquoi les régimes sont-il voués à l’échec ?

Pourquoi les régimes sont-il voués à l'échec ? Soupe aux choux, Dukan, sachets hyperprotéinés, régime hypocalorique, sans glucides, sans ceci, sans cela.... S'ils font perdre du poids au début, sur le... Rédigé le 6/06/2013

Une pomme peut faire grossir !

Une pomme peut faire grossir ! La pomme a toutes les vertus. Le fruit préféré des Français a effectivement des atouts nutritionnels indéniables Rédigé le 6/06/2013

Testés pour vous : les fraises et framboises lyophilisées

Testés pour vous : les fraises et framboises lyophilisées C'est tout nouveau et très étonnant. Le référencement commence déjà dans les magasins bio : les fruits freeze-dried de Nature's all Foods. Il s'agit de... Rédigé le 5/06/2013

Contrôler son poids avec l’indice glycémique

Contrôler son poids avec l'indice glycémique Quand on parle de glucides,  il existe un outil très utile pour mieux les comprendre et les utiliser : l'indice glycémique. Plusieurs études ont montré... Rédigé le 30/05/2013

Les Français ne mangent pas assez de féculents

Les Français ne mangent pas assez de féculents Les pommes de terre, le riz, la pain, les pâtes, mais aussi les lentilles et les légumes secs ne sont pas assez souvent dans les assiettes des Français  !... Rédigé le 30/05/2013

Journée européenne de l’obésité

Journée européenne de l'obésité C'est aujourd'hui la journée européenne de l'obésité, une occasion de revenir sur un sujet de plus en plus important : le surpoids. Rédigé le 26/05/2013

Manger des fruits fait-il grossir ?

Manger des fruits fait-il grossir ? La question à la diététicienne Cette question revient aussi sous la forme inverse :... Rédigé le 23/05/2013
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