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Quand les hôpitaux produisent leurs fruits et légumes

Quand les hôpitaux produisent leurs fruits et légumes La nourriture industrielle est une des plus grandes menaces pour notre santé. Aujourd'hui un nombre toujours croissant de personnes souffrent d'obésité, de maladies du coeur, de cancer... Des maladies dues en grande... Rédigé le 27/08/2016

Crise agricole : le lait bio, lui, se porte bien

Crise agricole : le lait bio, lui, se porte bien 44 euros l'hectolitre. Voilà le prix payé aux producteurs de lait bio, quand leurs homologues producteurs de lait « classique » ne touchent en ce moment... Rédigé le 26/08/2016

Recette bio : quinoa à l’ananas

Recette bio : quinoa à l'ananas Le quinoa est une des plantes les plus nutritives au monde. Il est riche en protéines, acides gras essentiels, minéraux et fibres. Léger et digeste, le... Rédigé le 26/08/2016

Femmes enceintes : ne mangez pas trop gras pour vos enfants

Femmes enceintes : ne mangez pas trop gras pour vos enfants D'après une récente étude du King's College of London au Royaume-Uni, des chercheurs ont mis en avant le lien entre les aliments gras et sucrés que... Rédigé le 26/08/2016

Fruits et légumes : des prix de plus en plus élevés

Fruits et légumes : des prix de plus en plus élevés Familles rurales, qui tient un observatoire des prix, dévoile au journal La Croix l'augmentation en flèche de ces deux catégories de produits. Des... Rédigé le 24/08/2016

Recette bio : quinoa et agrumes en salade

Recette bio : quinoa et agrumes en salade Originale, délicieuse et rafraîchissante, voici une recette qui allie le croquant des graines de quinoa à l'acidité des agrumes et à la douceur des fruits... Rédigé le 19/08/2016

ProxiDon : une application au service des dons de proximité

ProxiDon : une application au service des dons de proximité ProxiDon est un véritable complément pour la Banque alimentaire. En effet, cette dernière ne peut gérer la... Rédigé le 18/08/2016

Alimentation : bientôt plus d’indications sur l’origine

Alimentation : bientôt plus d'indications sur l'origine Dans quelques mois, les produits alimentaires industriels à base de lait ou de viande devront indiquer leur origine précise. Une bonne nouvelle pour la... Rédigé le 18/08/2016

JO de Rio : des repas pour les plus démunis avec les restes du village olympique

JO de Rio : des repas pour les plus démunis avec les restes du village olympique Deux chefs, un italien, Masimo Bottura, et un brésilien, David Hertz, ont créé un restaurant temporaire, le RefettoRio Gastromotiva. Ce projet consiste à... Rédigé le 16/08/2016

En Italie, les parents vegans pourraient finir en prison

En Italie, les parents vegans pourraient finir en prison L'idée sort tout droit de la tête de la députée conservatrice Elvira Savino, qui a réagit suite à quatre cas connus d'enfants ayant été hospitalisés... Rédigé le 14/08/2016
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