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Nougat vegan aux amandes et fruits secs

Nougat vegan aux amandes et fruits secs Un nougat digne d'une fête foraine sans oeuf ni miel ? Pari tenu grâce à l'incroyable pouvoir de l'aquafaba, ce jus de pois chiche qui imite les propriétés des blancs d'oeufs en cuisine et se révèle donc une excellente alternative... Rédigé le 4/05/2017

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Pour éviter les problèmes de coeur, laissez le sans gluten aux intolérants... Loin de la tendance qui se dessine ces derniers temps, manger sans gluten ne va pas sans risques. Ce régime s'adresse en effet, aux personnes qui souffrent de... Rédigé le 4/05/2017

Rappel produit : barquettes de salade de poulpes – Carrefour

Rappel produit : barquettes de salade de poulpes - Carrefour Attention : Carrefour a retiré de son rayon traiteur, les salades de poulpes "Antipasti du Soleil", de la marque Riviera Sodipa. Des lots de salade de... Rédigé le 3/05/2017

L’insécurité alimentaire augmente en 2016

L'insécurité alimentaire augmente en 2016 En 2016, les situations d'insécurité alimentaire ont fortement augmenté dans le monde. Les conflits armés en sont les principaux responsables. Les... Rédigé le 2/05/2017

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Risques liés aux OGM : où en est la connaissance scientifique ? Il y a quelques jours, le Tribunal international Monsanto, tribunal citoyen dont les conclusions ne sont pas juridiquement contraignantes,... Rédigé le 2/05/2017

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Attention arnaque à l'heure de l'apéro ! Le « Made in France » a le vent en poupe et le secteur du vin a bien l'intention d'en profiter. Certains producteurs sont prêts à... Rédigé le 27/04/2017

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Agriculture : comment préparer la PAC de 2020 ?

Agriculture : comment préparer la PAC de 2020 ? La politique agricole commune (PAC) changera en 2020. Afin de mieux connaître les aspirations des agriculteurs et des acteurs proches de la vie agricole, la... Rédigé le 25/04/2017

Les sodas light favorisent-ils le risque d’AVC ?

Les sodas light favorisent-ils le risque d'AVC ? Une étude américaine révèle que les boissons sucrées et les sodas contenant des édulcorants pourraient multiplier par trois le risque de développer un... Rédigé le 24/04/2017

Redécouvrons sans plus tarder les pois et les lentilles !

Redécouvrons sans plus tarder les pois et les lentilles ! Pourtant, les pois et les lentilles sont d'excellents aliments qui ont été domestiqués il y a 9.500 ans ou plus au Proche-Orient, en même temps que les... Rédigé le 23/04/2017
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