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L’empreinte carbone s’applique aussi à notre assiette !

L'empreinte carbone s'applique aussi à notre assiette! Il peut être intéressant de mesurer la pression qu'exerce notre assiette avec tous les aliments qu'elle contient, sur notre environnement, pour prendre conscience de notre impact personnel, et faire évoluer nos habitudes alimentaires. L'empreinte... Rédigé le 22/04/2017

Recette bio. Clafoutis vert ‘J’espère’

Recette bio. Clafoutis vert 'J'espère' Les asperges arrivent bientôt et à cette période de l'année, chaque visite au marché est l'occasion d'en acheter quelques poignées. Parce que fraîches,... Rédigé le 21/04/2017

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Manger salé augmenterait la faim et non la soif Les chercheurs ont fait cette découverte en contrôlant l'alimentation de personnes participant à une mission simulée vers Mars. Ils ont pu surveiller les... Rédigé le 20/04/2017

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Too Good To Go : commerçants et citoyens contre le gaspillage alimentaire C'est en passant devant une boulangerie qui se débarrassait de ses invendus de la journée, que Lucie Basch, 25 ans, a décidé de combattre... Rédigé le 20/04/2017

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Faciliter l'accès aux produits fermiers : la belle initiative des denrées en libre-service Mais à l'heure où l'on prône le "locavorisme" comme une solution parmi d'autres pour contrecarrer l'impact environnemental majeur des rejets de... Rédigé le 15/04/2017

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Alimentation : risques ‘modérés’ à cause des pesticides

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Boules énergétiques cacao-spiruline, pour sportifs et personnes actives Pourquoi la spiruline dans vos boules énergétiques ? Les effets bénéfiques de la spiruline sur la santé et la capacité de récupération sont... Rédigé le 9/04/2017

L’Impossible Burger, le burger vegan plus vrai qu’un burger de boeuf saignant

L'Impossible Burger, le burger vegan plus vrai qu'un burger de boeuf saignant L'ambition de l'Impossible Burger ? Proposer une alternative aux steaks d'origine animale grâce aux plantes et à la chimie... Pour mettre fin à la... Rédigé le 8/04/2017

Les herbes aromatiques, des produits vendus à prix d’or

Les herbes aromatiques, des produits vendus à prix d'or Les herbes aromatiques, qui poussent si facilement dans les jardins, sont commercialisées à des prix exorbitants dans les supermarchés. L'association de... Rédigé le 7/04/2017
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